खराब मौसम, उत्पादन में गिरावट: मिर्च की कीमत 1000 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई?
Karnataka कर्नाटक : पिछले दो सालों में 40 फीसदी की बढ़ोतरी देखने वाली काली मिर्च की कीमत में आपूर्ति की कमी और बढ़ती मांग के कारण और भी अधिक वृद्धि होने की संभावना है। बताया जा रहा है कि काली मिर्च की कीमत 900 रुपये से बढ़कर 1,100 रुपये प्रति किलोग्राम हो सकती है। जलवायु परिवर्तन, बेमौसम बारिश, फसल रोगों आदि के कारण कर्नाटक में फसल में गिरावट आई है। दो साल पहले मिर्च की कीमत 400-450 रुपये प्रति किलोग्राम थी, जो अब बढ़कर 700 रुपये हो गई है। कर्नाटक सांबर संघ और चिकमंगलूर प्लांटर्स एसोसिएशन के प्लांटर्स ने कहा कि वियतनाम और ब्राजील जैसे देशों में फसल कम होने के कारण वैश्विक आपूर्ति की कमी ने कीमतों पर दबाव डाला है। सूखे के कारण फूल आने में देरी हुई और फिर अचानक बारिश ने फसल को प्रभावित किया।
इसका कुल उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा। नतीजतन, इस सीजन में उत्पादन में 40 फीसदी की गिरावट आई है, कर्नाटक मसाला संघ के चंद्रशेखर रेड्डी ने कहा। काली मिर्च की फसल को नम हवा, छायादार क्षेत्र और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। पश्चिमी घाट और आसपास के इलाकों में काली मिर्च उत्पादन के लिए अनुकूल जलवायु है। हालांकि, कर्नाटक के प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्र, जैसे कोडागु और चिकमगलुरु, जलवायु परिवर्तन से प्रभावित हुए हैं। किसानों ने कहा कि इससे स्थिर फसल बनाए रखना मुश्किल हो गया है। उन्होंने कहा कि मिट्टी की नमी के स्तर में उतार-चढ़ाव के कारण फंगल संक्रमण भी बढ़ गया है, जिससे फसल में गिरावट आई है। रेड्डी ने कहा, "एक बार जब बेल संक्रमित हो जाती है, खासकर जड़ सड़न से, तो यह पूरी तरह से नष्ट हो जाती है। इसे फिर से लगाने में सालों लग जाते हैं। जलवायु अस्थिरता के साथ, इससे पैदावार में भारी गिरावट आई है।" चिकमगलुरु प्लांटर्स एसोसिएशन के जगदीश एमके का मानना है कि अगले दो महीनों तक नई फसल बाजार में आने की संभावना नहीं है। आने वाले महीनों में आपूर्ति का यह संकट बढ़ने की संभावना है।
