
Karnataka कर्नाटक : धारवाड़ कृषि विश्वविद्यालय के कुलपति प्रो. पी.एल. पाटिल ने बताया कि यहां के कृषि विश्वविद्यालय के 'नाम' और 'मेंथ्या' बीज 'एक्सिऑम-4' मिशन परियोजना के लिए अंतरिक्ष स्टेशन भेजे गए हैं। इन्हें 'अंतरिक्ष में सलाद के बीजों के पौधे: अंतरिक्ष यात्रियों के लिए भोजन पोषण' पर शोध के लिए परीक्षण के तौर पर भेजा गया है।
उन्होंने बताया, "अंतरिक्ष में अंतरिक्ष यात्री इन बीजों को पानी देते हैं। ये दो से चार दिन में अंकुरित हो जाते हैं। इन पौधों को अंतरिक्ष में एक रेफ्रिजरेशन यूनिट में रखा जाता है और फिर धरती पर वापस लाया जाता है।"
उन्होंने बताया, "पौधों को वापस धरती पर लाने के बाद धारवाड़ कृषि विश्वविद्यालय में उनका अध्ययन किया जाएगा। पौधों की मात्रा, उनकी पोषण गुणवत्ता, फाइटोहॉर्मोनल गतिविधि और ट्रांसक्रिप्टोम का परीक्षण और विश्लेषण किया जाएगा। पौधों पर माइक्रोबियल वृद्धि का भी अध्ययन किया जाएगा।" उन्होंने बताया, "इस शोध से स्वस्थ सलाद सब्जियों के विकास में मदद मिलेगी, जो भविष्य में अंतरिक्ष यात्रियों के आहार का हिस्सा बन सकती हैं। अंकुरित बीजों को उगाने के लिए बस एक बर्तन और पानी की जरूरत होती है। अंकुरित बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। गगनयान मिशन पर भविष्य के अंतरिक्ष यात्रियों के भोजन को ध्यान में रखते हुए, इस शोध का नाम, मेथी के बीज के अंकुरित बीजों का अध्ययन, चुना गया है।"





