सुपारी की कटाई: डोटी को प्राथमिकता दी गई; 50 प्रतिशत का इस्तेमाल किसान करते हैं
Karnataka कर्नाटक : पिछले तीन सालों में, 50 परसेंट सुपारी उगाने वाले किसानों ने पेड़ पर चढ़कर उसका वज़न आसमान से नीचे लाने वाले स्किल्ड वर्कर की कमी, समय की बचत और पेड़ पर चढ़ने के खतरों के डर की वजह से डोटी का इस्तेमाल करके सुपारी की कटाई शुरू कर दी है।
उत्तर कन्नड़ ज़िले में 32,000 हेक्टेयर से ज़्यादा सुपारी का एरिया है। हाल के सालों में नए बागानों की संख्या में काफ़ी बढ़ोतरी हुई है। पेड़ों पर काम करने वाले वर्कर की कमी, पहले आखिरी कटाई करने वाले वर्कर की उम्र बढ़ने और पेड़ों पर चढ़ने के रिस्क की वजह से कोनेगौड़ा (अखरोट की आखिरी कटाई करने वाला) की अवेलेबिलिटी कम हो गई है।
कुछ जगहों पर, ऐसी घटनाएं हुई हैं जहां वर्कर पेड़ों से गिरकर अपनी जान गंवा चुके हैं। इन सब वजहों से, वे कार्बन फ़ाइबर पोल का इस्तेमाल करना पसंद कर रहे हैं जो सेफ़ हैं और ज़मीन पर खड़े होकर सुपारी की आखिरी कटाई करने देते हैं।
ज़्यादातर सुपारी उगाने वाले कहते हैं, "60 से 80 फुट ऊंचे कार्बन फाइबर पोल का वज़न 5 से 6 kg होता है। इस पोल से एक तलवार बंधी होती है और इसकी मदद से एक वर्कर सुपारी के पेड़ों के सिरे काटता है, जबकि दूसरा सिरे को एक बड़ी दरांती में पकड़ता है। जैसे ही चार या पांच सिरे दरांती तक पहुंचते हैं, वे उन्हें ज़मीन पर गिरा देते हैं और आगे बढ़ जाते हैं। चूंकि ये पोल वर्कर एक दिन में कम से कम 500 से 600 सिरे काटते हैं, इसलिए कटाई का प्रोसेस भी तेज़ होता है।"
सुपारी उगाने वाले मंजूनाथ भट कहते हैं, "हर आखिरी कटाई के लिए, मज़दूर को ₹5 से ₹7 मिलने चाहिए। इसमें आखिरी कटाई करने वाले की सैलरी भी शामिल है। किसानों को सुपारी काटने के लिए अलग से वर्कर की ज़रूरत नहीं होती है। चूंकि सैलरी ही सुपारी का आखिरी हिसाब होता है, इसलिए वर्कर भी मेहनत से काम करते हैं। छोटे किसानों के लिए, कटाई कुछ ही दिनों में पूरी हो जाती है।" कोप्पा के एक मज़दूर केशव गौड़ा कहते हैं, "पहले मैं कोनेगौड़ा बनकर पेड़ों पर चढ़कर फसल काटता था। अब, क्योंकि पेड़ों पर चढ़ना मुश्किल है, इसलिए मैंने डोटी का इस्तेमाल करके फसल काटना शुरू कर दिया है। मेरी तरह, कई कोनेगौड़ा भी बड़ी संख्या में डोटी के साथ काम करने लगे हैं।"
