Anekal : इंदिरा कैंटीन 'जंग' की चपेट में
Karnataka कर्नाटक: पश्चिम एशिया में चल रहे युद्ध के कारण, कमर्शियल कुकिंग गैस सिलेंडरों की सप्लाई कम हो गई है, जिसके चलते इंदिरा कैंटीन में अब सिर्फ़ अवलाक्की (पोहा) और दही ही बनाया जा रहा है। अनेकल में स्थित इंदिरा कैंटीन को हर दिन दो सिलेंडरों की ज़रूरत पड़ती है। इंदिरा कैंटीन में 700 से 750 लोग नाश्ता, दोपहर का खाना और रात का खाना खाते हैं। इनमें कॉलेज के छात्र, दिव्यांग लोग और राजमिस्त्री शामिल हैं, जो इंदिरा कैंटीन पर ही निर्भर रहते हैं। सिलेंडर गुरुवार को खत्म हो जाएगा, और शुक्रवार से मेन्यू में सिर्फ़ दही और अवलाक्की परोसने की तैयारी कर ली गई है।
सिलेंडर की कमी होने से पहले, हर दिन मुड्डे, चपाती, अन्ना सांभर और पायसम जैसे कई तरह के पकवान बनाए जाते थे। सिलेंडरों की सप्लाई में लगातार आ रही कमी को देखते हुए, अब खाने की चीज़ों को घटाकर सिर्फ़ एक या दो करने का फ़ैसला लिया गया है।
इंदिरा कैंटीन में कुकिंग गैस की सप्लाई बढ़ाई जानी चाहिए, क्योंकि यहाँ ज़्यादातर गरीब लोग ही आते हैं। वरना, गरीबों और मज़दूरों को भूखा रहना पड़ेगा। या फिर उन्हें ज़्यादा पैसे खर्च करके होटलों में खाना खाना पड़ेगा। गोपालराजू कॉलेज के B.Com के छात्र नागराजू और चंदन ने माँग की है कि सरकार या स्थानीय जन प्रतिनिधियों को इंदिरा कैंटीन में कुकिंग गैस की नियमित सप्लाई का इंतज़ाम करना चाहिए।
नगर परिषद का वादा: तालुका के हेब्बागोडी स्थित इंदिरा कैंटीन में भी कुकिंग गैस सिलेंडरों की भारी कमी हो गई है। लेकिन हेब्बागोडी नगर परिषद ने सिलेंडरों का इंतज़ाम करने का वादा किया है। अगर सिलेंडरों की सप्लाई में इसी तरह की दिक्कतें आती रहीं, तो एक ऐसी स्थिति आ जाएगी जब हेब्बागोडी की इंदिरा कैंटीन में भी मेन्यू को छोटा करना पड़ेगा। तालुका के अत्तिबेले और चंदपुरा में अभी जो सिलेंडर रखे हुए हैं, वे अगले तीन से चार दिनों तक ही चलेंगे। उसके बाद, उन्हें सिलेंडरों के लिए काफ़ी मशक्कत करनी पड़ेगी।
