कोप्पल में खुला 'अक्का कैफे': गंगावती में 'संचारा कैफे' की तैयारी

Karnataka कर्नाटक : राज्य सरकार द्वारा बजट में आर्थिक आत्मनिर्भरता और खाद्य उद्योग में महिलाओं की भागीदारी बढ़ाने के उद्देश्य से घोषित अक्का कैफे की पहली शाखा जिला मुख्यालय में खुल गई है और बुधवार से इसका संचालन शुरू हो गया है।

स्थानीय संदर्भ में महिला सशक्तिकरण और पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए, यहाँ की जिला पंचायत गंगावती स्थित अक्का कैफे को 'संचारा कैफे' में बदलने की योजना बना रही है।

गंगावती क्षेत्र में आनेगांवड़ी, सनापुरा, अंजनाद्रि, पंपासरोवर आदि कई ऐतिहासिक स्थल हैं जो पर्यटन को बढ़ावा देने के लिए अनुकूल हैं। विश्व प्रसिद्ध हम्पी देखने आने वाले देश-विदेश के पर्यटकों का आनेगांवड़ी क्षेत्र में आना आम बात है। उन्हें घर के बने खाने का स्वाद उपलब्ध कराने के लिए, गंगावती तालुका पर्यटन क्षेत्र की सीमा के भीतर 'संचारा अक्का कैफे' बनाने की तैयारी की जा रही है। कुकनूर में एक और संचारा अक्का कैफे शुरू किया जाएगा। ये कैफे बसों में तैयार किए जाएँगे। अक्का कैफ़े की टैगलाइन 'ओलाविना ऊटा' है।

कोप्पल में संचालन की शुरुआत: 6 अक्टूबर को ज़िला मुख्यालय के दौरे पर आए मुख्यमंत्री सिद्धारमैया ने तहसीलदार कार्यालय परिसर में शुरू किए गए अक्का कैफ़े का उद्घाटन किया। इस केंद्र का संचालन बुधवार से शुरू हो गया।

तहसीलदार कार्यालय परिसर में उप-पंजीयक कार्यालय, विभिन्न सरकारी विभाग और उप-विज्ञान क्षेत्रीय केंद्र स्थित हैं, और इस कैफ़े से वहाँ के कर्मचारियों और बड़ी संख्या में आने वाले लोगों को लाभ होगा।

राज्य सरकार ने राष्ट्रीय आजीविका मिशन के सहयोग से ज़िले के लिए दो अक्का कैफ़े स्वीकृत किए हैं। पहला चरण कोप्पल में शुरू हो चुका है और दूसरा चरण एक महीने में येलाबुर्गा में शुरू किया जाएगा। दूसरे चरण में, सभी तालुकों को कैफ़े की सुविधा मिलेगी। अक्का कैफ़े ज़िला पंचायत और महिला संजीवनी संघ की देखरेख में संचालित होगा और इसका प्रबंधन 'अक्का' द्वारा किया जाएगा।

इस कैफ़े में रसोई कर्मचारी, सहायक और होटल प्रबंधक के रूप में महिलाएँ कार्यरत हैं। सुबह और शाम नाश्ता, दोपहर का भोजन, कॉफ़ी और चाय उपलब्ध रहेगी। एक ज़िला-स्तरीय समिति हर तीन महीने में कैफ़े का दौरा करेगी और भोजन की स्वच्छता, गुणवत्ता और स्वाद की जाँच करेगी तथा 'अक्का कैफ़े' के संचालन पर नज़र रखेगी। कैफ़े के लिए आवश्यक उपकरण और अन्य सुविधाएँ राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन (एनआरएलएम) द्वारा ₹15 लाख और ज़िला पंचायत द्वारा ₹5 लाख की लागत से उपलब्ध कराई गई हैं।