अमरूद की नई किस्म के एक पौधे में 50 किग्रा उपज

बेंगलुरु: इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चरल रिसर्च (आईआईएचआर) ने "अर्कपूर्णा" नाम की अमरूद की एक नई किस्म पर शोध किया है, जो एक ही पौधे में साल भर में 50 किलोग्राम की उपज देती है। खास बात है कि विदेशों में इस किस्म की भारी मांग है। दुबई, सऊदी अरब, कुवैत, अबू धाबी, ओमान, मस्कट सहित कई सऊदी देशों ने अर्कापूर्णा अमरूद खरीदा है, जो शरीर को प्रचुर मात्रा में विटामिन "सी" प्रदान करता है, मधुमेह, रक्तचाप नियंत्रण करता है। इसके बाद, राज्य के कोने-कोने से किसानों ने आईआईएचआर का दौरा किया और "अर्कापूर्णा" किस्म के सैकड़ों अमरूद के पौधे खरीदे और उन्हें कई एकड़ में लगाया। अमरूद की इस नई नस्ल से किसानों को लाखों रुपये की कमाई होने की उम्मीद है जो 2 साल में काटी जाएगी।

अर्कापूर्णा अमरूद किस्म का गूदा सफेद होता है। अर्का पूर्णा अमरूद को इलाहाबाद सफेदा-बैंगनी स्थानीय किस्मों को संकरण करके और उनमें से चयन करके विकसित किया गया था। जैसा कि इलाहाबाद सफेदा किस्म में अच्छा स्वाद, सुगंध, उच्च पोषक तत्व होते हैं, इस नाशपाती किस्म से अमरूद की कई किस्में विकसित की गई हैं। आईआईएचआर के वैज्ञानिकों ने पके अर्का अमरूद के अंदर के बीज को निकाल दिया है, गूदे को हटा दिया है और इसे ओस्मेटिक रूप से सूखे उत्पाद (ओडी उत्पाद) में सुखाया है और इसे डीसी फ्रूट बार्न मॉडल में संग्रहीत किया है। "अर्कपूर्णा" किस्म के शोधकर्ता वासुगी कहते हैं, इसके कारण इस फल को बिना खराब किए लंबे समय तक संसाधित किया जा सकता है और जरूरत पड़ने पर इस्तेमाल किया जा सकता है।

आईआईएचआर में किसानों को अर्कापूर्णा किस्म के रोपण के तरीकों के बारे में सूचित किया जाता है। एक अमरूद का पौधा 3 मीटर लंबी और 3 मीटर चौड़ी कृषि भूमि में पंक्ति से पंक्ति में लगाया जा सकता है। पहले डेढ़ साल तक इसे खाद और थोड़ा पानी देना चाहिए। अमरूद बोने के 2 साल के भीतर फल देने लगता है। 4 साल बाद एक पौधे से 50 किलो उपज मिलती है। उपज हटाने योग्य हैं। अर्का पूना का पौधा पहले ही कुछ किसानों को अनुबंध के आधार पर बेचा जा चुका है। जिन किसानों ने पौधा खरीदा है, उन्होंने IIHR से कई एकड़ में अमरूद की खेती करने की अनुमति ली है। किसान आईआईएचआर आकर अर्कापूर्णा का पौधा खरीद सकते हैं।

अर्कापूर्णा अमरूद आकार में गोल और अपनी ही चमक से दीप्तिमान होता है। एक अमरूद के फल का वजन 200 से 250 ग्राम के बीच होगा। इस अमरूद में बीज कम और गूदा ज्यादा होता है. गूदे में बीज भी कम होते हैं। इसलिए इसकी बेहतर गुणवत्ता है। IIHR वैज्ञानिकों के शोध में इस बात की पुष्टि हुई है कि 100 ग्राम "अर्कपूर्णा" अमरूद के फल में 190 से 200 मिलीग्राम विटामिन "सी" होता है। आमतौर पर नाशपाती का इस्तेमाल शरीर में विटामिन सी बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह मधुमेह और रक्तचाप की रामबाण औषधि है। विदेशों से अर्का पूर्णा अमरूद की मांग आ रही है और निर्यात की प्रक्रिया चल रही है। अभी फाइनल नहीं हुआ है। अर्कापूर्णा किस्म के आविष्कारक सी वासुगी ने कहा कि अधिक लाभ की उम्मीद करने वाले किसानों के अलावा, यह लोगों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।