जम्मू और कश्मीर

भीषण गर्मी और बारिश की कमी से सेब की गुणवत्ता पर खतरा

Kiran
4 July 2025 10:06 AM IST
भीषण गर्मी और बारिश की कमी से सेब की गुणवत्ता पर खतरा
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Shopian शोपियां, कश्मीर के फल उत्पादक क्षेत्र में तापमान में असामान्य वृद्धि ने सेब उत्पादकों के बीच चिंता बढ़ा दी है, उन्हें डर है कि लंबे समय तक सूखे की वजह से फलों की गुणवत्ता प्रभावित हो सकती है और उन्हें भारी वित्तीय नुकसान हो सकता है। शोपियां के सेब उत्पादक तारिक अहमद मीर ने कहा, "लगातार गर्मी के कारण फलों पर सनबर्न हो सकता है और उनका उचित विकास बाधित हो सकता है, जिससे संभावित रूप से उनका आकार छोटा हो सकता है, उनकी गुणवत्ता खराब हो सकती है और बाजार मूल्य कम हो सकता है।" उन्होंने कहा कि लंबे समय तक सूखे की वजह से फलों की शेल्फ लाइफ भी कम हो सकती है, जिससे उनकी पैदावार पर असर पड़ सकता है।
यह क्षेत्र भीषण गर्मी की चपेट में है, साथ ही बारिश में भी कमी आई है। 1 जून से 25 जून तक के मौसम संबंधी आंकड़ों के अनुसार, कश्मीर में औसत से काफी कम बारिश हुई। इस अवधि के दौरान श्रीनगर में 65 प्रतिशत कम बारिश दर्ज की गई। आधिकारिक आंकड़ों के अनुसार, बांदीपुरा में 71 प्रतिशत की कमी दर्ज की गई, इसके बाद कुलगाम में 62 प्रतिशत, बारामुल्ला में 47 प्रतिशत, गंदेरबल में 54 प्रतिशत, शोपियां में 44 प्रतिशत, कुपवाड़ा में 36 प्रतिशत और पुलवामा में 13 प्रतिशत की कमी दर्ज की गई।
कई बागवानों ने पानी के पंपों का उपयोग करके अपने खेतों की सिंचाई मैन्युअल रूप से शुरू कर दी है। हालांकि, वर्षा आधारित क्षेत्रों में किसानों के लिए स्थिति अधिक कठिन बनी हुई है, जहां सिंचाई के बुनियादी ढांचे तक पहुंच सीमित या न के बराबर है। नहरों और अन्य सिंचाई स्रोतों में पानी का स्तर गिरने से उनकी परेशानी और बढ़ गई है, जिससे बागों को हाइड्रेट रखने के प्रयास और जटिल हो गए हैं। कई लोगों के लिए, सेब की खेती एक महत्वपूर्ण आर्थिक जीवन रेखा बनी हुई है, और पानी की कमी ने इस साल की फसल को विशेष रूप से कमजोर बना दिया है।
कुलगाम जिले के दमहाल हंजीपोरा के एक सेब किसान मुहम्मद यूसुफ ने कहा, “मैंने अपने जीवन में कभी इतनी भीषण गर्मी नहीं देखी। यहां तक ​​कि ऊंचे इलाकों में भी, सेब तनाव के लक्षण दिखा रहे हैं।” उन्होंने कहा कि अगर गर्मी का प्रकोप जारी रहा तो फसल को अपूरणीय क्षति हो सकती है। किसान के अनुसार, क्षेत्र की 70 प्रतिशत से अधिक आबादी अपनी आजीविका के लिए सेब की खेती पर निर्भर है। शेर-ए-कश्मीर कृषि विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय, कश्मीर (SKUAST-K) के प्रोफेसर तारिक रसूल ने कहा कि लंबे समय तक उच्च तापमान सेब के पेड़ों में पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित कर सकता है। उन्होंने कहा, "इससे फलों की शेल्फ लाइफ कम हो जाएगी और फलों पर सनबर्न हो सकता है।" तत्काल राहत की कोई संभावना नहीं होने के कारण, किसान और विशेषज्ञ समान रूप से अधिकारियों से समर्थन और दीर्घकालिक अनुकूलन उपायों के साथ आगे आने का आग्रह कर रहे हैं क्योंकि जलवायु चरम सीमाओं ने कश्मीर के प्रसिद्ध सेब उद्योग को फिर से आकार देना शुरू कर दिया है।
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