Srinagar: खाद्य एवं औषधि प्रशासन का प्रवर्तन अभियान जारी, जांच तेज

श्रीनगर: खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए केंद्र शासित प्रदेश में अपना प्रवर्तन अभियान जारी रखते हुए, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए), जम्मू एवं कश्मीर के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जम्मू एवं कश्मीर के विभिन्न जिलों में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।

प्रवर्तन अभियान के दौरान सभी जिलों में 190 निरीक्षण किए गए और गुणवत्ता एवं सुरक्षा परीक्षण के लिए 181 खाद्य नमूने जब्त किए गए। इन नमूनों में आइसक्रीम के 47 नमूने, अनाज और दालों के 53 नमूने, फलों के पेय पदार्थों के 35 नमूने, डेयरी उत्पादों के 23 नमूने, मांस उत्पादों के 21 नमूने और ब्रेड के दो नमूने शामिल थे।

अभियान के दौरान जब्त किए गए खाद्य नमूनों को निर्धारित मानकों के अनुसार विश्लेषण के लिए संबंधित खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाओं को भेज दिया गया है।

खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता, स्वच्छता और सफाई से संबंधित निर्धारित आवश्यकताओं के अनुपालन की जांच के लिए खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया।

जम्मू-कश्मीर खाद्य एवं औषधि प्रशासन, खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए निरीक्षण, नमूनाकरण और अन्य प्रवर्तन उपाय जारी रखेगा।