SRINAGAR: कैंसर पैदा करने वाले तत्वों के लिए अंडों की जांच चल रही, सरकार ने जांच के आदेश दिए हैं

SRINAGAR.श्रीनगर: फ्रोजन-मीट स्कैंडल के बाद, कश्मीर में अंडे जांच के दायरे में आ गए हैं, जहां लोकल लेवल पर बिकने वाले अंडों में कैंसर पैदा करने वाली जानवरों की दवाओं के बचे हुए हिस्से होने के आरोपों से फूड-सेफ्टी को लेकर डर फैल गया है, जिसके बाद सरकार ने तुरंत जांच शुरू कर दी है। NC के प्रवक्ता और ज़ादीबल के MLA तनवीर सादिक ने अंडों में इन बैन चीज़ों के निशान मिलने के संकेत देने वाली “लैबोरेटरी फाइंडिंग्स” शेयर कीं, जिसके बाद यह चिंता बढ़ गई। इसे पब्लिक हेल्थ के लिए एक बड़ा खतरा बताते हुए, सादिक ने कहा कि वह “अंडों में नाइट्रोफ्यूरान और नाइट्रोइमिडाज़ोल के बचे हुए हिस्से मिलने की खबरों से बहुत चिंतित हैं- ये दवाएं खाना बनाने वाले जानवरों में उनके कैंसर पैदा करने वाले और ज़हरीले असर की वजह से पूरी तरह बैन हैं।”

MLA के अलर्ट के बाद, फूड, सिविल सप्लाई और कंज्यूमर अफेयर्स मिनिस्टर के पर्सनल सेक्शन ने एक फॉर्मल कम्युनिकेशन जारी करके अधिकारियों को दावों को वेरिफाई करने और दो दिनों के अंदर एक डिटेल्ड रिपोर्ट जमा करने का निर्देश दिया। ऑफिशियल लेटर में माना गया कि सादिक की पोस्ट में कैंसर पैदा करने वाले कॉम्पोनेंट वाले मिलावटी अंडों की कथित बिक्री को हाईलाइट किया गया था, जिससे पब्लिक हेल्थ को लेकर गंभीर चिंताएं पैदा हुई थीं। सादिक ने ज़ोर देकर कहा कि यह मामला खास तौर पर गंभीर है क्योंकि “अंडे बच्चे, बुज़ुर्ग और मरीज़ बहुत ज़्यादा खाते हैं। डॉक्टर अक्सर प्रोटीन के मुख्य सोर्स के तौर पर अंडे लेने की सलाह देते हैं, जिससे यह सीधे तौर पर लोगों की सेहत के लिए खतरा बन जाता है।” उन्होंने हेल्थ मिनिस्टर सकीना इटू और फ़ूड एंड सप्लाई मिनिस्टर सतीश शर्मा से भी तुरंत दखल देने की अपील की।

“मैं माननीय हेल्थ मिनिस्टर @sakinaitoo साहिबा और माननीय फ़ूड एंड सप्लाई मिनिस्टर @satishsharmajnk जी और उनके फ़ूड एंड सप्लाई डिपार्टमेंट और फ़ूड सेफ्टी अधिकारियों से अपील करता हूँ कि वे तुरंत जांच करें, बाज़ारों में बचे हुए हिस्से की टेस्टिंग करें, सोर्स का पता लगाएं और नियम तोड़ने वालों के खिलाफ़ सख्त कार्रवाई करें।” उन्होंने ज़ोर देकर कहा: “हमारे लोगों की सुरक्षा के लिए, कोई समझौता नहीं किया जा सकता। इस पर बहुत तेज़ी से काम किया जाना चाहिए।” अलर्ट और डिपार्टमेंट द्वारा जारी निर्देशों के बाद, फ़ूड सेफ्टी अधिकारियों से उम्मीद है कि वे तुरंत सैंपलिंग और लैब टेस्टिंग शुरू करेंगे। साथ ही, सरकार ने भरोसा दिलाया है कि नतीजे कन्फर्म होने के बाद ज़रूरी कार्रवाई की जाएगी। खास बात यह है कि इस डर से पहले ही लोगों में काफी चिंता फैल गई है, और ऑनलाइन पोस्ट में इस मिलावट को एक खास ब्रांड से जोड़ने से यह और बढ़ गई है। हालांकि, अधिकारियों ने लोगों से कहा है कि जब तक लैब के ऑफिशियल नतीजे नहीं आ जाते, तब तक वे किसी नतीजे पर न पहुंचें।