SLS खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला को NABL मान्यता प्राप्त हुई

JAMMU जम्मू: खाद्य सुरक्षा और वैज्ञानिक अनुसंधान के लिए एक महत्वपूर्ण कदम के रूप में, शूलिनी लाइफसाइंसेज Shoolini Lifesciences (एसएलएस) को आज अपनी खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के लिए प्रतिष्ठित एनएबीएल मान्यता प्राप्त हुई। आईएसओ/आईईसी 17025:2017 मानकों के तहत प्रदान की गई यह उपलब्धि खाद्य गुणवत्ता आश्वासन, पोषण अध्ययन और वैज्ञानिक प्रगति में प्रयोगशाला की महत्वपूर्ण भूमिका को रेखांकित करती है, जो वैश्विक खाद्य सुरक्षा मानदंडों के प्रति भारत की प्रतिबद्धता को पुष्ट करती है। इस अवसर पर बोलते हुए, एसएलएस के प्रबंध निदेशक विशाल आनंद ने कहा, "हमारी प्रयोगशाला हिमाचल प्रदेश राज्य में विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त खाद्य और जल परीक्षण सुविधाएँ लाती है। इसका ध्यान क्षेत्र के लिए सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले भोजन को आश्वस्त करना होगा। कंपनी का इरादा कई तरह के परीक्षण मापदंडों को कवर करने वाला एक बहु-मापदंड दृष्टिकोण बनाने का है।"

परीक्षण और अंशांकन प्रयोगशालाओं के लिए राष्ट्रीय प्रत्यायन बोर्ड (एनएबीएल) भारत का प्रमुख मान्यता निकाय है, जो यह सुनिश्चित करता है कि प्रयोगशालाएँ अंतर्राष्ट्रीय तकनीकी क्षमता और गुणवत्ता आश्वासन मानदंडों को पूरा करें। इस मान्यता को प्राप्त करके, एसएलएस खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला ने अपनी परीक्षण प्रक्रियाओं, सटीकता और विश्वसनीयता को प्रमाणित किया है, जिससे व्यवसायों, नियामक निकायों और उपभोक्ताओं को इसके परिणामों पर भरोसा मिला है। एसएलएस के वरिष्ठ सलाहकार और कार्यकारी निदेशक प्रोफेसर दिनेश कुमार ने कहा, "यह मान्यता गुणवत्ता और अखंडता के प्रति हमारी अटूट प्रतिबद्धता का प्रमाण है।" उन्होंने कहा, "यह खाद्य निर्माताओं, नियामक निकायों और उपभोक्ताओं के लिए एक विश्वसनीय भागीदार के रूप में हमारी भूमिका को मजबूत करता है।" "हमारे ग्राहकों और हितधारकों के लिए, इसका मतलब है कि हमारी प्रयोगशाला की क्षमताओं में विश्वास और आत्मविश्वास बढ़ा है।

एनएबीएल मान्यता के साथ, हमारी रिपोर्ट राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर अधिक विश्वसनीयता और स्वीकृति प्राप्त करती है, जिससे खाद्य व्यवसायों को कड़े नियमों का पालन करने और उपभोक्ताओं को सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाले भोजन का आश्वासन देने में मदद मिलती है," एसएलएस की मुख्य परिचालन अधिकारी सुमन कुमारी सिन्हा ने कहा। यह मान्यता कई परीक्षण श्रेणियों के लिए प्रदान की गई है, जिसमें खाद्य तेल और वसा, अल्कोहल और गैर-अल्कोहल पेय पदार्थ, दूध और दूध से बने उत्पाद, मसाले, जड़ी-बूटियाँ और मसाले, बेकरी और कन्फेक्शनरी, अनाज और अनाज से बने उत्पाद, खनिज, आरओ और पैकेज्ड पानी का परीक्षण आईएस मानकों, एमएलटी अध्ययनों और रोगज़नक़ अध्ययनों के अनुसार शामिल है। एनएबीएल मान्यता कानूनी और नियामक मानकों के अनुपालन को मजबूत करती है, जिससे एसएलएस उच्च गुणवत्ता वाली, मान्य परीक्षण सेवाओं की आवश्यकता वाले उद्योगों के लिए एक पसंदीदा भागीदार बन जाता है।