जम्मू और कश्मीर

कश्मीर अंगूर गांव में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले गैर-मौसमी फलों की खेती हुआ

Deepa Sahu
26 Aug 2023 3:55 PM GMT
कश्मीर अंगूर गांव में सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले गैर-मौसमी फलों की खेती हुआ
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मध्य कश्मीर के गांदरबल जिले का एक छोटा सा गांव रेपोरा, अंगूर की सर्वोत्तम गुणवत्ता के लिए जाना जाता है, जो कुछ विशेषज्ञों के अनुसार अंतरराष्ट्रीय मानकों से अधिक है। रेपोरा की पर्यावरणीय और समृद्ध चट्टानी मिट्टी इसे अंगूर के बागान के लिए उपयुक्त बनाती है।
इस क्षेत्र के लोग मुख्य रूप से अंगूर की खेती से अपनी आजीविका कमाते हैं और इसने इस क्षेत्र को 'घाटी के अंगूर गांव' का नाम दिया है।जबकि अंगूर की सर्वोत्तम गुणवत्ता का अंतरराष्ट्रीय मानक बेरी का आकार 4-5 ग्राम होना है, रेपोरा अंगूर का आकार आमतौर पर लगभग 12-14 ग्राम होता है - जो अंतरराष्ट्रीय मानकों से अधिक है।
रेपोरा में उगाए जाने वाले अंगूर के फल का एक बड़ा फायदा यह है कि ये तब तैयार होते हैं जब इटली को छोड़कर दुनिया में कहीं भी ताजा अंगूर उपलब्ध नहीं होते हैं।अंगूर की खेती करने वाले किसान गुलाम रसूल भट ने यहां पीटीआई-भाषा को बताया, "गांदरबल जिले का रेपोरा क्षेत्र अंगूर की खेती के लिए प्रसिद्ध है। साहिबी, हुसैनी और अबशारी इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली अंगूर की प्रसिद्ध किस्में हैं।"
अब्दुल रहीम लगभग 40 वर्षों से अंगूर के खेत में काम कर रहे हैं। उन्होंने कहा, "रेपोरा अपनी अंगूर की खेती और अंगूर की गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है - जुलाई से सितंबर के महीनों में अंगूर का आकार और सबसे ताज़ा फल, रेपोरा के अंगूर को अपने आप में अद्वितीय बनाता है।"
असामयिक बारिश के कारण इस साल फसल की कटाई में एक महीने से अधिक की देरी हो गई है। उन्होंने कहा, हालांकि, उत्पादन संतोषजनक है।संयुक्त निदेशक बागवानी, कश्मीर, जेड ए भट्ट के अनुसार अंगूर की खेती का क्षेत्रफल 500 हेक्टेयर से अधिक है, जबकि कुल उत्पादन 2200 मीट्रिक टन से अधिक होने की उम्मीद है।उन्होंने कहा कि कश्मीर में अंगूर उत्पादन का भविष्य उज्ज्वल है क्योंकि ग्लोबल वार्मिंग के कारण तापमान बढ़ रहा है और बागवानी विभाग बिजली प्रणाली और अंगूर के पौधे भी उपलब्ध करा रहा है। इसके अलावा, रेपोरा के लोगों के लिए रोजगार का एक बड़ा अवसर है।
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