जम्मू-कश्मीर सरकार ऊन और मटन उत्पादकता बढ़ाने के लिए कुलीन नस्ल की भेड़ रोमानोव का आयात करेगी

पीटीआई द्वारा

जम्मू और कश्मीर: केंद्र शासित प्रदेश में ऊन और मटन उत्पादकता बढ़ाने के लिए समग्र कृषि विकास कार्यक्रम के तहत जम्मू और कश्मीर सरकार भेड़ की एक शानदार नस्ल रोमानोव का आयात करने के लिए पूरी तरह तैयार है।

मटन के उत्पादन को बढ़ावा देने और आयात को कम करने के लिए, जम्मू और कश्मीर सरकार ने मटन क्षेत्र में आत्मनिर्भरता हासिल करने के लिए अगले पांच वर्षों के लिए 329 करोड़ रुपये की परियोजना को मंजूरी दी है।

इससे पहले, जम्मू-कश्मीर के भेड़पालन विभाग ने भेड़ प्रजनन उत्पादकता को बढ़ावा देने और आयात को कम करने के लिए दो प्रमुख नस्लों, फ्रांस के रामबोइलेट और दक्षिण अफ्रीका के डॉपर का आयात किया था।

अतिरिक्त मुख्य सचिव अटल डुल्लू ने यहां पीटीआई-भाषा से कहा, "हम दुनिया में भेड़ की विशिष्ट नस्ल का आयात कर रहे हैं। यह रोमानोव नस्ल है। यह ऊन और मटन के लिए दुनिया में सबसे अच्छी नस्ल है। हम इसे यहां पेश कर रहे हैं।"

उन्होंने बताया कि रोमानोव नस्ल एक साल में 70 किलो तक बढ़ जाती है।

उन्होंने कहा, "यह भेड़ प्रजनकों की आय में वृद्धि करेगा। यह समग्र कृषि विकास योजना का हिस्सा है। हम जल्द ही नस्ल का आयात करेंगे और यहां भेड़ प्रजनन को बढ़ावा देंगे।"

रोमानोव रूस में ऊपरी वोल्गा क्षेत्र से उत्पन्न होने वाली शाही भेड़ की एक नस्ल है। इन घरेलू भेड़ों को इसी नाम के शहर से रोमानोव नाम मिला। 18वीं शताब्दी में, इन भेड़ों को पहली बार रूस के बाहर देखा गया था। इसके तुरंत बाद, उन्हें जर्मनी और फिर फ्रांस में आयात किया गया।

अधिकारी रोमानोव नस्ल के आवास के लिए जम्मू और कश्मीर के सबसे पुराने प्रजनन फार्म रियासी स्थित केंद्र को तैयार कर रहे हैं।

जम्मू के भेड़पालन विभाग के निदेशक कृष्ण लाल ने पीटीआई-भाषा से कहा, ''हम इस फार्म को समग्र विकास योजना के तहत विकसित कर रहे हैं। हमने रोमानोव नस्ल को पेश करने का फैसला किया है। हम इसके लिए तैयारी कर रहे हैं।

यह रियासी फार्म जम्मू-कश्मीर के राजा महाराजा हरि सिंह का निजी फार्म था।

"यह 1937 में स्थापित किया गया था। यह जम्मू और कश्मीर का सबसे पुराना खेत है। इसे बाद में 1949 में सरकार ने अपने कब्जे में ले लिया", उप निदेशक रियासी डॉ आर के महास ने कहा।

इस रामबोइलेट प्रजनन केंद्र में रूमीलेट नस्ल के लगभग 2500 पशुधन हैं, जो फ्रांस की कुलीन नस्ल है।

"ये प्रजनकों को हर जिले में मुफ्त में प्रदान किए जाते हैं। इसका उद्देश्य मटन के आयात को कम करने के लिए इस विदेशी नस्ल की आबादी को बढ़ाना है", डॉ मन्हास ने कहा।

रियासी जिले के पंथल में एक अन्य प्रजनन केंद्र में दक्षिण-अफ्रीकी नस्ल डॉपर और फ्रांसीसी नस्ल रैम्बौइलेट हैं।

"हम जनसंख्या बढ़ाने के लिए किसानों को भेड़ की नस्ल प्रदान करते हैं। यह एक अकेला खेत है जिसमें डॉपर नस्ल है। छह महीने में डॉपर में 30 किलो की वृद्धि हुई है। हम इस नस्ल को जम्मू और कश्मीर के अन्य क्षेत्रों में पेश कर रहे हैं।" , सहायक निदेशक भेड़ प्रजनन फार्म पंथाल," डॉ दीपक किचलू ने कहा।

"जम्मू और कश्मीर में विशेष रूप से कश्मीरी व्यंजनों में मांस के भारी उपयोग को देखते हुए और मांस के आयात को कम करने के लिए, सरकार ने मटन क्षेत्र में आत्मनिर्भरता प्राप्त करने के लिए अगले पांच वर्षों के लिए 329 करोड़ रुपये की एक महत्वाकांक्षी परियोजना को मंजूरी दी है" , डुल्लू ने कहा।

अधिकारियों ने कहा कि क्षेत्र के प्रतिस्पर्धी लाभ और मटन क्षेत्र में आत्मनिर्भर बनने की क्षमता के बावजूद, 41 प्रतिशत की कमी है, जिससे हर साल 1,400 करोड़ रुपये का आयात बिल आता है।

नियोजित प्रमुख हस्तक्षेपों में से एक विपुल नस्लों का आयात है, जो जानवरों को उच्च आनुवंशिक योग्यता प्रदान करने के लिए 72 नस्ल-आधारित फार्मों की स्थापना की ओर ले जाएगा।

परियोजना का लक्ष्य सालाना 1,00,000 कृत्रिम गर्भाधान करना और हर साल 400 नए वाणिज्यिक फार्म स्थापित करना है।

डुल्लू ने कहा कि यह परियोजना समूहीकरण, मंडियों के निर्माण, बूचड़खानों और सामान्य सुविधा केंद्रों (सीएफसी) पर भी ध्यान केंद्रित करती है, ताकि क्षेत्र के विपणन और मूल्यवर्धन का समर्थन किया जा सके।

मौजूदा मटन उत्पादन न केवल अपर्याप्त मात्रा में है, बल्कि गुणवत्ता में भी कमी है और एफएसएसएआई के अनुरूप नहीं है, जिससे उपभोक्ताओं को जोखिम है।

अधिकांश पशुधन आबादी बकरवालों के पास है जो खेती के पारंपरिक तरीकों का पालन करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम उत्पादकता और मुनाफा होता है।

परियोजना से अपेक्षित उत्पादन में 2700 उच्च आनुवंशिक योग्यता और कुलीन भेड़ और बकरियों का आयात, मेमने का प्रतिशत 80 से बढ़ाकर 120 और भेड़ और बकरियों के लिए विपणन योग्य आयु में काफी कमी (6 महीने में 40-50 किलोग्राम) शामिल हैं, अधिकारी कहा।