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Jammu & Kashmir भद्रवाह में एक सरकारी उच्चतर माध्यमिक विद्यालय ने भूमि के एक उपेक्षित टुकड़े को किचन गार्डन में बदल दिया है, जहां मध्याह्न भोजन के लिए रसायन मुक्त सब्जियां उगाई जा रही हैं, साथ ही छात्रों को प्राकृतिक खेती और पर्यावरण संरक्षण का व्यावहारिक पाठ भी दिया जा रहा है। भाला तहसील के सरकारी उच्चतर माध्यमिक विद्यालय बेरारू के प्रिंसिपल और वनस्पति विज्ञान के व्याख्याता, अंजील कुमार ठाकुर ने अप्रयुक्त भूमि को उत्पादक उपयोग में लाने के लिए चार साल पहले छात्रों और शिक्षकों का एक इको-क्लब बनाया।
ठाकुर ने कहा, "चार साल पहले, जब मैं प्रिंसिपल बना, तो मुझे समृद्ध मिट्टी और पानी की पहुंच वाली एक बाड़दार लेकिन उपेक्षित भूमि का टुकड़ा मिला। मैंने इसे किचन गार्डन में बदलने का फैसला किया।" उद्यान अब बैंगन, बीन्स, नोल-खोल, टमाटर, हरे प्याज और मिर्च का उत्पादन करता है, जिसका उपयोग पीएम पोषण अभियान के तहत छात्रों के लिए मध्याह्न भोजन तैयार करने के लिए किया जाता है।
ठाकुर ने कहा कि इस पहल का उद्देश्य छात्रों को प्राकृतिक खेती के तरीकों से परिचित कराते हुए स्कूली भोजन में ताजी सब्जियां शामिल करना है। उन्होंने कहा, "यहां प्रचलित प्राकृतिक खेती की अवधारणा छात्रों के माध्यम से समाज में फैल सकती है। स्कूल का बगीचा इस बात का एक सफल उदाहरण है कि सीमित संसाधनों को उत्पादक उपयोग में कैसे लाया जा सकता है।"
इको-क्लब का दावा है कि वह सिंथेटिक उर्वरकों या कीटनाशकों का उपयोग नहीं करता है और इसके बजाय स्थानीय रूप से उपलब्ध संसाधनों और प्राकृतिक प्रक्रियाओं पर निर्भर करता है। पहल में शामिल छात्रों ने कहा कि उद्यान ने उन्हें कृषि, पोषण और पर्यावरण संरक्षण को समझने में मदद की है। 11वीं कक्षा की छात्रा आसमा ने कहा, "हम कीटनाशकों या रासायनिक उर्वरकों के बिना विभिन्न सब्जियां उगाते हैं। हमने अपने परिवार के सदस्यों को भी स्वस्थ जीवन के लिए प्राकृतिक खेती अपनाने के लिए मना लिया है।"
12वीं कक्षा की छात्रा कृतिका शर्मा ने कहा कि छात्रों को स्कूल परिसर में उगाई गई सब्जियां खाने पर गर्व है। उन्होंने कहा, "हम अपने स्कूल के किचन गार्डन से रसायन मुक्त सब्जियां खा रहे हैं और स्वच्छ और हरित पर्यावरण के लिए प्राकृतिक खेती का संदेश फैलाना चाहते हैं।" स्कूल ने कहा कि उद्यान एक व्यावहारिक शिक्षण प्रयोगशाला के रूप में भी कार्य करता है, जिससे छात्रों को संतुलित पोषण और भोजन की उत्पत्ति के महत्व को समझते हुए बुनियादी कृषि कौशल, वनस्पति विज्ञान और पर्यावरण देखभाल सीखने में मदद मिलती है।
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