FSD ने मिलावटी घी और शहद जब्त किया

Srinagar.श्रीनगर: फ़ूड सेफ़्टी डिपार्टमेंट ने आज खाने की चीज़ों में मिलावट के ख़िलाफ़ एक बड़ी कार्रवाई की, जिसमें कई किलोग्राम शहद और घी ज़ब्त किया गया। अधिकारियों ने बताया कि यह कार्रवाई कमरवारी के बरथाना इलाके में की गई, जिसमें बड़ी मात्रा में संदिग्ध मिलावटी खाने की चीज़ें ज़ब्त की गईं। रेड के दौरान, अधिकारियों ने 36 किलोग्राम घी और 15 किलोग्राम शहद ज़ब्त किया, जिन पर कश्मीरी घी और शहद का गलत लेबल लगा हुआ था और उन्हें बेचा जा रहा था।

ज़ब्त की गई चीज़ों को अपने कब्ज़े में ले लिया गया और उनकी क्वालिटी और असलियत का पता लगाने के लिए सैंपल को डिटेल में जांच के लिए लैब भेज दिया गया है। अधिकारियों ने घी में इस्तेमाल होने वाली मिलावट के शक में “आपत्तिजनक चीज़ें” भी ज़ब्त कीं, साथ ही चीनी के पैकेट और शहद भी ज़ब्त किए, जिनके बारे में माना जा रहा है कि वे मिलावट की प्रक्रिया में इस्तेमाल होने वाले थे। इस जानकारी के आधार पर, डिपार्टमेंट ने बरथाना इलाके में एक कमरा सील कर दिया, जहाँ संदिग्ध मिलावटी स्टॉक रखा जा रहा था। यह कार्रवाई असिस्टेंट कमिश्नर फ़ूड सेफ़्टी, यामीन उल नबी की देखरेख में, पुलिस स्टेशन कमरवारी के साथ मिलकर की गई।