‘फोर्टिफाइड चावल सिर्फ कश्मीर ही नहीं, पूरे भारत में PDS के जरिए आपूर्ति किया जा रहा

Jammu जम्मू, खाद्य, नागरिक आपूर्ति एवं उपभोक्ता मामले मंत्री सतीश शर्मा ने सोमवार को पुष्टि की कि सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए पूरे देश में, केवल कश्मीर ही नहीं, बल्कि जम्मू-कश्मीर के सभी हिस्सों सहित, सार्वजनिक वितरण प्रणाली के माध्यम से फोर्टिफाइड चावल की आपूर्ति की जा रही है। उन्होंने वर्ष 2025-26 के लिए अपने प्रभार के तहत विभागों के लिए अनुदान मांगों पर विधानसभा में बहस के जवाब में सदस्यों और आम जनता की आशंकाओं को दूर करने की मांग करते हुए यह बात कही।

शर्मा, जो परिवहन, विज्ञान और प्रौद्योगिकी, सूचना प्रौद्योगिकी, युवा सेवा और खेल तथा एआरआई और प्रशिक्षण विभागों का भी प्रभार संभालते हैं, ने कहा, "फोर्टिफाइड चावल का वितरण, जिसे सदस्य "प्लास्टिक चावल" के रूप में संदर्भित करते हैं, एनीमिया और सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से निपटने के लिए भारत सरकार की एक महत्वाकांक्षी पहल है।" "यह पहल भारत सरकार द्वारा उचित अध्ययन और विशेषज्ञों के परामर्श के बाद की गई थी। इसका उद्देश्य सभी खाद्य और आपूर्ति योजनाओं के तहत फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध कराना है। चावल को पौष्टिक बनाने के लिए सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी को दूर करने के लिए इसमें आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 मिलाया जाता है।

शर्मा ने कहा कि इसे भारत सरकार के खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग द्वारा सार्वजनिक वितरण प्रणाली (पीडीएस) के तहत पूरे देश में और जम्मू-कश्मीर के सभी जिलों में वितरित किया जाता है। मंत्री ने मीडियाकर्मियों से भी अनुरोध किया कि वे आम जनता के बीच आशंकाओं को दूर करने के लिए इस मुद्दे पर ध्यान केंद्रित करें। इससे पहले एनसी सदस्य शमीमा फिरदौस और कुछ अन्य सदस्यों ने कश्मीर में “प्लास्टिक चावल” की आपूर्ति के बारे में आशंका जताई थी। उन्होंने आरोप लगाया कि इसे कश्मीर में आपूर्ति किया जाता है, न कि जम्मू-कश्मीर के अन्य हिस्सों या देश के अन्य हिस्सों में।