विचार के लिए भोजन | कश्मीर की थाली महंगी हो जाती है

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। खाद्य नागरिक आपूर्ति और उपभोक्ता मामले (FCS&CA) विभाग द्वारा जारी की गई रेट लिस्ट का जमीनी स्तर पर खराब कार्यान्वयन देखा गया है, क्योंकि सभी खाद्य पदार्थों की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर हैं.

खाने-पीने की आवश्यक वस्तुओं की दरों को विनियमित करने में सक्षम अधिकारियों की सुस्ती उपभोक्ताओं को कठिन समय दे रही है।

आवश्यक वस्तुओं की दरों को विनियमित करने के लिए बाजारों में FCS&CA द्वारा किसी भी प्रवर्तन के अभाव में खाद्य पदार्थों के बाजार मूल्यों में अत्यधिक वृद्धि देखी गई है।

FCS&CA विभाग को फलों और सब्जियों सहित सभी खाद्य पदार्थों की दर सूची को लागू करने में विफल रहने पर जीवन के सभी क्षेत्रों से कड़ी आलोचना मिली है, जिसने खुदरा विक्रेताओं को अपनी इच्छा के अनुसार कीमतें तय करने की खुली छूट दे दी है। खाने-पीने की वस्तुओं की संशोधित दर सूची जारी करने में अधिकारियों की विफलता के बीच खुदरा विक्रेताओं द्वारा कश्मीर के सभी जिलों से अधिक मूल्य निर्धारण की शिकायतें आ रही हैं।

शिकायतों के बीच, खुदरा विक्रेताओं ने कहा कि वे थोक विक्रेताओं से उत्पाद (फल और सब्जियां) प्राप्त करते हैं, जो खुदरा विक्रेताओं के लिए विभाग द्वारा निर्धारित दरों से अधिक हैं।

बारामूला के एक सब्जी विक्रेता शौकत अहमद ने कहा, "दर सूची तभी लागू की जाएगी जब हमें अपना उत्पाद मंडियों या थोक विक्रेताओं से वास्तविक कीमतों पर मिलेगा। अन्यथा, समस्या बिना किसी समाधान के बनी रहेगी।"

FCSCA कश्मीर के निदेशक द्वारा जारी दर सूची के अनुसार, मटर की कीमत 40 रुपये प्रति किलोग्राम तय की गई है, लेकिन खुदरा विक्रेताओं को यह थोक विक्रेताओं से 42 रुपये पर मिलता है।

वेंडर ने कहा, 'तो जाहिर सी बात है कि हम 40 रुपये में नहीं बेच सकते। यही वजह है कि सरकारी रेट लिस्ट को जमीन पर लागू नहीं किया जाता है।'

पालक और टमाटर का रेट 25 रुपये प्रति किलो तय किया गया है, लेकिन बाजार में यह 40 रुपये प्रति किलो बिक रहा है।

इसी तरह प्याज और बींस का रेट 30 रुपये किलो तय किया गया है, लेकिन बाजार में 40 रुपये और 50 रुपये किलो बिक रहा है.

सरकार ने फूल गोभी का रेट 35 रुपये प्रति किलो तय किया है, जो बाजार में 50 रुपये किलो बिकती है.

एक अन्य सब्जी विक्रेता ने कहा, "हमें कश्मीर के बाहर से 80 प्रतिशत आपूर्ति मिलती है और वे सब्जियां अपनी दरों के अनुसार भेजते हैं, जिसके कारण हम यहां उसी कीमत का पालन करने के लिए बाध्य हैं।"

सब्जियों के अलावा सभी प्रकार के फल मनमाना दामों पर बिक रहे हैं।

फल और सब्जी संघ के महासचिव शाहिद चौधरी ने कहा कि वे मंडी में आपूर्ति प्राप्त करने के बाद दैनिक आधार पर खाद्य पदार्थों की सूची एफसीएस एंड सीए विभाग को प्रस्तुत करते हैं।

चौधरी ने कहा, "बाजार में दरों को लागू करना उनका काम है। हमारी तरफ से कोई गलती नहीं है। बाजार में रेट लिस्ट लागू करने के लिए विभाग को अपने चेकिंग दस्ते को सक्रिय करना चाहिए।"

FCS&CA विभाग के एक अधिकारी ने बाजारों में दर सूचियों के कमजोर प्रवर्तन के लिए विभिन्न कारणों को यह कहते हुए जिम्मेदार ठहराया कि दरों में दैनिक आधार पर उतार-चढ़ाव होता है, जिससे विभाग के लिए खाने योग्य और आवश्यक वस्तुओं की दरों को निर्धारित करना मुश्किल हो जाता है।

अधिकारी ने कहा, "दर सूची के खराब कार्यान्वयन का मूल कारण यह है कि हमारा राज्य विशेष रूप से सर्दियों के दौरान बाहरी उत्पादन पर निर्भर है। हम उपभोक्ता हैं और हम बाहर से प्राप्त उत्पादों की दरों का निर्धारण कैसे कर सकते हैं।"

उन्होंने कहा कि उत्पाद की मांग और आपूर्ति के आधार पर बाजार (मंडी) द्वारा दरें निर्धारित की जाती हैं और दरों में दैनिक आधार पर उतार-चढ़ाव होता रहता है।

अधिकारी ने कहा, 'इसलिए मुझे लगता है कि ऐसी स्थिति में रेट लिस्ट जारी करना एक अस्पष्ट प्रक्रिया बन जाती है।' यही कारण है कि रेट लिस्ट का जमीनी स्तर पर कोई असर नहीं होता है।'

उन्होंने कहा कि दो साल पहले मांस की दर 535 रुपये प्रति किलो तय की गई थी, लेकिन बाजार में 600 रुपये किलो बिक रहा था.

अधिकारी ने कहा, "ऐसा इसलिए है क्योंकि जम्मू-कश्मीर की मंडियों के बाहर की दरें पहले से ही 535 रुपये से अधिक हैं और खुदरा विक्रेता इसे अधिक कीमत पर बेचने के लिए बाध्य हैं।"

उन्होंने कहा कि सरकार द्वारा निर्धारित दरों को तभी लागू किया जा सकता है जब जम्मू-कश्मीर अपना पशुधन प्रदान करे।

उन्होंने कहा, "जम्मू-कश्मीर एक उत्पादक राज्य नहीं है, जिसके परिणामस्वरूप दरों को ठीक से विनियमित नहीं किया जा सकता है।"

एफसीएस एंड सीए विभाग के निदेशक अब्दुल सलाम मीर ने कहा कि मूल्य सूची श्रीनगर में फल और सब्जी मंडी में निर्धारित दरों पर आधारित थी।

उन्होंने कहा, "अगर खाने-पीने की चीजों और अन्य आवश्यक वस्तुओं की दरों में उतार-चढ़ाव होता है, तो खुदरा विक्रेता एक प्रतिनिधित्व कर सकते हैं और हम दरों में संशोधन करेंगे। हम बाजार मूल्य को विनियमित करने के लिए साप्ताहिक आधार पर दर सूची भी जारी कर सकते हैं।"