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जम्मू और कश्मीर
विदेशी सब्जियों की खेती ने बदली कश्मीर के किसानों की तारीख
Gulabi Jagat
24 April 2023 6:26 AM GMT

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पुलवामा (एएनआई): हाल के वर्षों में, कश्मीर किसानों के बढ़ते समुदाय को देख रहा है, जो इस क्षेत्र में कृषि के तरीके में क्रांति ला रहे हैं।
ये किसान, जिन्हें अक्सर ट्रेंडसेटर के रूप में संदर्भित किया जाता है, नवीन प्रथाओं को अपनाने में सफल रहे हैं जिससे उन्हें उपज बढ़ाने और उनकी उपज की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिली है।
एक रिपोर्ट के अनुसार, उनकी सफलता ने न केवल उन्हें वित्तीय लाभ पहुंचाया है बल्कि इस क्षेत्र में कई अन्य लोगों को भी इसका अनुसरण करने के लिए प्रेरित किया है।
कश्मीर घाटी में एक किसान ने सेब उगाने से लेकर सब्जियां और फसलें उगाने तक रणनीतिक बदलाव करके अपनी आय में तेजी से वृद्धि की है।
रिपोर्ट में कहा गया है, "इस कदम से न केवल उनका राजस्व बढ़ा है, बल्कि इसने उनके परिवार के लिए नए रास्ते भी खोले हैं और इस क्षेत्र में कई अन्य लोगों को प्रेरित किया है।"
दक्षिण कश्मीर के पुलवामा जिले के किसान, फारूक अहमद गनी, घाटी के अन्य किसानों की तरह ही वर्षों से सेब की खेती कर रहे थे।
हालाँकि, सेब के लिए बाजार संतृप्त हो गया था और प्रतिफल अब पर्याप्त नहीं था। फारूक जानता था कि अपने परिवार के बेहतर भविष्य को सुरक्षित करने के लिए उसे बदलाव करने की जरूरत है।
उन्होंने स्थानीय कृषि विभाग से परामर्श किया, जहाँ उन्होंने सब्जियों और फसलों को उगाने की क्षमता के बारे में जाना। विभाग की मदद से उन्होंने सेब उगाने से लेकर विदेशी सब्जियों की खेती तक का सफर तय किया।
रिपोर्ट में कहा गया है, "परिणाम लगभग तत्काल थे। दो साल के भीतर, फारूक की आय बढ़कर 8 लाख रुपये सालाना हो गई।"
अब वह प्याज, फूलगोभी, गोभी, टमाटर, खीरा, कद्दू और आलू सहित कई तरह की सब्जियां उगाते हैं, और उन्होंने ब्रोकली, बैंगनी ब्रोकोली, शतावरी, बेबी कॉर्न, चेरी टमाटर, थाइम, लाल गोभी जैसी विदेशी फसलें उगाना भी शुरू कर दिया है। रंगीन शिमला मिर्च, अजमोद, अजवाइन, काले, और सलाद पत्ता।
इन प्रवृत्ति-सेटर किसानों की प्रमुख विशेषताओं में से एक बदलती परिस्थितियों के अनुकूल होने की उनकी क्षमता है।
कश्मीर अपने अप्रत्याशित मौसम के लिए जाना जाता है, और इन किसानों ने अपने लाभ के लिए इसका उपयोग करना सीख लिया है।
उन्होंने खेती की नई तकनीकों की शुरुआत की है जो बदलते मौसम के मिजाज को ध्यान में रखते हुए स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल फसलों का उत्पादन करने में मदद करती हैं।
फारूक की सफलता ने क्षेत्र के कई अन्य किसानों को भी इसका अनुसरण करने के लिए प्रेरित किया है। उन्होंने प्रशिक्षण कार्यक्रमों में भाग लेना शुरू कर दिया है और सब्जियों और फसलों को उगाने के लिए कृषि विभाग से सलाह लेना शुरू कर दिया है।
"कृषि में एक व्यवसाय शुरू करना युवाओं के लिए रोजगार सृजित करने और उनके समुदायों में सकारात्मक प्रभाव डालने का एक अच्छा तरीका हो सकता है। जैविक और विदेशी उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, युवा उद्यमियों के लिए एक अवसर है कि वे इस क्षेत्र में अपनी जगह बना सकें। बाजार और एक स्थायी व्यापार मॉडल बनाएं, "रिपोर्ट में फारूक के हवाले से कहा गया है।
"नौकरियां पैदा करने के अलावा, कृषि उन लोगों के लिए एक पुरस्कृत करियर विकल्प भी हो सकता है जो टिकाऊ खाद्य उत्पादन और पर्यावरण प्रबंधन के बारे में भावुक हैं। युवाओं को कृषि में नौकरी प्रदाता बनने के लिए प्रोत्साहित करके, हम अधिक लचीला और टिकाऊ भोजन बनाने में मदद कर सकते हैं। भविष्य के लिए प्रणाली," उन्होंने कहा।
रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि फारूक का खेत पर्यटकों और स्थानीय लोगों के लिए एक लोकप्रिय गंतव्य बन गया है, जो विदेशी फसलों को देखने और स्वादिष्ट उपज का नमूना लेने आते हैं। उनका फार्म-टू-टेबल दृष्टिकोण यह सुनिश्चित करता है कि उपज हमेशा ताजा और उच्चतम गुणवत्ता वाली हो।
"सेब उगाने से सब्जियों और फसलों की खेती में बदलाव का भी पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा है। सब्जियों और फसलों की खेती के लिए सेब की खेती की तुलना में कम पानी और कीटनाशकों की आवश्यकता होती है। इससे क्षेत्र में खेती के समग्र पर्यावरणीय प्रभाव में कमी आई है। "फारूक ने कहा।
फारूक की सफलता की कहानी को विभिन्न सरकारी विभागों और कृषि विशेषज्ञों से मान्यता मिली है।
उन्हें क्षेत्र के अन्य किसानों के साथ अपने अनुभव और ज्ञान को साझा करने के लिए आमंत्रित किया गया है और कई लोगों के लिए एक आदर्श बन गए हैं।
एएनआई से बात करते हुए फारूक ने अपने नए वेंचर की सफलता पर खुशी जाहिर की। उन्होंने कहा, "मैं स्थानीय कृषि विभाग से मिले समर्थन के लिए आभारी हूं और आशा करता हूं कि क्षेत्र के और किसान सब्जियों और फसलों को उगाने के लिए बदलाव करेंगे।"
फारूक अहमद की सफलता इस बात का प्रमाण है कि सही प्रशिक्षण और समर्थन के साथ, किसान अपने जीवन और अपने समुदाय के अन्य लोगों के जीवन पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं।
सरकारों और कृषि विशेषज्ञों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे अपने और अपने परिवारों के लिए एक स्थायी भविष्य बनाने के प्रयासों में किसानों का समर्थन करना जारी रखें। (एएनआई)
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