अधिकारियों ने बांदीपोरा में अस्वास्थ्यकर भोजन बेचने वाले भोजनालयों पर कार्रवाई की

Bandipora बांदीपुरा, खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने नगर परिषद, पुलिस और राजस्व अधिकारियों के साथ मिलकर शुक्रवार को भोजनालयों में परोसे जा रहे भोजन की गुणवत्ता की जाँच के लिए एक औचक बाज़ार जाँच अभियान चलाया। ज़िले के बांदीपुरा संभाग में बाज़ार जाँच के दौरान अधिकारियों ने भोजनालयों, होटलों और कुछ रेस्टोरेंट पर कार्रवाई की और उन्हें जन स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा और स्वच्छता बनाए रखने की चेतावनी दी। अधिकारियों ने एक भोजनालय से लगभग पाँच दर्जन कबाब भी जब्त किए, जो उपभोग के मानकों के अनुरूप नहीं पाए गए। ज़िला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ज़हूर अहमद ने ग्रेटर कश्मीर को बताया, "सटीक तौर पर कहें तो, इस अभियान में लगभग 55 मशीन-निर्मित कबाब ज़ब्त किए गए।" तहसीलदार और अन्य अधिकारियों ने भी भोजनालयों के मालिकों को जनता की शंकाओं को दूर करने के लिए मांस की बिक्री और खरीद के लिए उचित कानूनों का पालन करने की सख्त चेतावनी दी।

व्यापार संघ के अध्यक्ष अली मोहम्मद हजाम ने भी इस अभियान की सराहना की और भोजनालयों के मालिकों को उचित सुरक्षा मानकों का पालन करने की सलाह दी। उन्होंने कहा, "यह स्वास्थ्य संबंधी चिंता का विषय है और इन लोगों को विभाग के साथ सहयोग करना चाहिए।" उन्होंने आगे कहा, "जहाँ भी खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को संदेह हो कि भोजन मिलावटी या अस्वास्थ्यकर है, वहाँ कार्रवाई की जानी चाहिए।" इस बीच, सुंबल के शिलवत स्थित भारतीय खाद्य निगम के डिपो में "सड़े हुए चावल" की आपूर्ति को लेकर स्थानीय लोगों और अधिकारियों द्वारा जताई गई चिंता पर ध्यान दिया गया है।

गौरतलब है कि गुरुवार को अधिकारियों, स्थानीय लोगों और ड्राइवरों ने चावल में "जाली और कीड़े" पाए जाने के बाद चावल पहुँचाने वाले ट्रकों की उतराई रोक दी थी। ज़िला खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा, "पंजाब से चावल लेकर आए लगभग बारह ट्रक उस स्थान पर रुके हुए हैं।" उन्होंने कहा कि एफसीआई डिपो के अधिकारियों को पंजाब के उच्च अधिकारियों से ट्रकों को उतारने के निर्देश मिले हैं। अधिकारी ने कहा, "उतराई में दो दिन लगेंगे, जिसके बाद नमूने लिए जाएँगे।" सड़े और कीड़ों वाले चावल के आरोपों पर, उन्होंने कहा कि "लैब की रिपोर्ट आने" के बाद आगे की कार्रवाई की जा सकती है। उन्होंने आश्वासन दिया, "उतराई के बाद, नमूने लिए जाएँगे।"