जम्मू और कश्मीर
जैसे ही चावल के खेत सुनहरे हो जाते हैं, यह पूरे कश्मीर में धान की फसल का मौसम है
जैसे-जैसे हर गुजरते दिन के साथ सुबह और शाम ठंडी होती जा रही है, कश्मीर भर में धान के खेतों में धान का भूसा सुनहरा हो गया है और इन दिनों फसल की कटाई जोरों पर है।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। जैसे-जैसे हर गुजरते दिन के साथ सुबह और शाम ठंडी होती जा रही है, कश्मीर भर में धान के खेतों में धान का भूसा सुनहरा हो गया है और इन दिनों फसल की कटाई जोरों पर है।
अधिकारियों ने कहा कि धान का उत्पादन पिछले साल की तुलना में 10 प्रतिशत से अधिक बढ़ गया है और किसानों के लिए अच्छी खबर है क्योंकि मौसम विभाग ने एक सप्ताह तक शुष्क मौसम की भविष्यवाणी की है.
चावल कश्मीर में मुख्य भोजन है और इस फसल को कश्मीर और जम्मू संभागों में सबसे अधिक खेती होने का गौरव प्राप्त है।
चावल का क्षेत्रफल दोनों क्षेत्रों द्वारा वितरित किया जाता है, जिसमें से लगभग 60 प्रतिशत कश्मीर से और 40 प्रतिशत जम्मू संभाग से है।
कश्मीर में, धान की कटाई आम तौर पर सितंबर में शुरू होती है और अक्टूबर के अंत तक चलती है।
यह एक आकर्षक अवधि है जो धान की फसल के आसन्न मौसम के कारण तुरंत रुख बदल देती है।
कटाई शुरू होने से पहले, किसान कटाई के लिए उपयोग किए जाने वाले हाथ के औजारों की मरम्मत के लिए स्थानीय लोहारों के पास जाते हैं।
बडगाम के 52 वर्षीय मुहम्मद शाबान मीर ने कहा, "फसल कटाई एक समय लेने वाली प्रक्रिया है जिसमें एक व्यक्ति की क्षमता के बजाय सामूहिक प्रयास की आवश्यकता होती है।" "धान के खेतों में एक साथ काम करना बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह काम थोड़ा बोझिल लगता है।"
मीर ने कहा कि सीज़न के दौरान परिवार के लगभग सभी सदस्य अभ्यास में शामिल हो जाते हैं।
उन्होंने कहा, "परिवार में बच्चे फसल नहीं काट सकते लेकिन वे खेतों में काम करने वाले अन्य लोगों के लिए भोजन लाते हैं।" "धान की कटाई प्राथमिक चरण है जिसमें दो या तीन दिन लगते हैं।"
एक अन्य किसान, मुख्तार अहमद शेख ने कहा, "किसान पारिवारिक मंडलियों में इकट्ठा होते हैं और उस विशिष्ट क्षेत्र के आसपास होने वाली अन्य कृषि गतिविधियों के बारे में बात करते हैं, जबकि परिवार के सदस्य दोपहर का भोजन खेतों में लाते हैं।"
इस वर्ष, किसान धान के बढ़े हुए उत्पादन से प्रसन्न हैं और उन्होंने कहा कि उपयुक्त मौसम के कारण पिछले वर्ष की तुलना में धान का बेहतर उत्पादन हुआ है।
नरबल के शरीफ-उद-दीन राथर ने कहा कि एसआर 3, 4 और 5 सहित नई बीज किस्मों की मदद से धान की फसल की गुणवत्ता और मात्रा में वृद्धि हुई है।
इस वर्ष धान की फसल का उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में प्रति हेक्टेयर बढ़ा है, जो कि इससे कम था।
ग्रेटर कश्मीर से बात करते हुए कृषि निदेशक, कश्मीर, चौधरी मुहम्मद इकबाल ने कहा कि पिछले वर्ष की तुलना में उत्पादन में 10 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है।
इकबाल ने कहा, "इस साल धान के लिए जलवायु परिस्थितियाँ लगभग अनुकूल थीं।" "उत्पादन में वृद्धि का सटीक प्रतिशत 15 अक्टूबर के बाद आएगा।"
पिछले साल की तरह इस बार भी सरकार ने खाद खरीदने पर सब्सिडी दी. कृषि विभाग से उर्वरकों पर मिलने वाली सब्सिडी से किसानों को काफी लाभ हुआ है।
जम्मू कश्मीर में चरम जलवायु परिस्थितियों के कारण, चावल साल में केवल एक बार उगाया जाता है। इसके अलावा, कृषि-जलवायु में विविधता, जब किसानों की प्राथमिकताओं के साथ मिलती है, तो अनाज की प्राथमिकताओं की एक विस्तृत श्रृंखला सामने आती है, जिसमें तापमान वाले क्षेत्रों में बोल्ड, मोटे अनाज से लेकर उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बढ़िया, सुगंधित और बासमती शामिल हैं।
इस क्षेत्र में चावल की खेती का एक लंबा इतिहास रहा है, और अतीत में उगाई जाने वाली कई भूमि प्रजातियों और पारंपरिक किस्मों को नई उच्च उपज देने वाली किस्मों द्वारा प्रतिस्थापित किया गया है।
इस बीच, किसानों के लिए भी अच्छी खबर है क्योंकि मौसम विभाग ने एक सप्ताह से अधिक समय तक आसमान में बादल छाए रहने के साथ शुष्क मौसम की भविष्यवाणी की है। ज़्यादातर कटाई के दौरान, कई लोग सोनम लोटस की मौसम संबंधी भविष्यवाणियों का बेसब्री से पालन कर रहे हैं ताकि कटाई सुरक्षित रूप से की जा सके।
Renuka Sahu
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