Kashmir के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर के लिए खतरे की घंटी

Srinagar श्रीनगर: अमेरिका-इज़राइल और ईरान के बीच बढ़ते युद्ध का असर दुनिया भर में फ्यूल सप्लाई चेन पर पड़ने लगा है, जिससे कश्मीर के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में चिंता बढ़ गई है, उन्हें डर है कि LPG सप्लाई में कोई भी रुकावट होटल और रेस्टोरेंट के कामकाज पर बुरा असर डाल सकती है। यह चिंता तब आई है जब केंद्र ने मंगलवार को एक गजट नोटिफिकेशन के ज़रिए एसेंशियल कमोडिटीज़ एक्ट के नियमों को लागू किया ताकि घरेलू कुकिंग गैस की बिना रुकावट सप्लाई पक्की हो सके और दुनिया भर में सप्लाई में रुकावट के डर के बीच जमाखोरी या ब्लैक मार्केटिंग को रोका जा सके। हालांकि कश्मीर में अभी कोई कमी की खबर नहीं है, लेकिन स्टेकहोल्डर्स का कहना है कि दुनिया भर में बन रहे हालात ने हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में पहले ही खतरे की घंटी बजा दी है, जो रोज़ाना के कामों के लिए कमर्शियल LPG पर बहुत ज़्यादा निर्भर है।

घरेलू सप्लाई को प्राथमिकता

कश्मीर की एक बड़ी LPG कंपनी से जुड़े एक डिस्ट्रीब्यूटर ने नाम न बताने की शर्त पर कहा कि नई गाइडलाइंस घरेलू कंज्यूमर्स के लिए एक मज़बूत प्राथमिकता दिखाती हैं। डिस्ट्रीब्यूटर ने कहा, “पहले, लगभग 65 परसेंट सप्लाई OTP-बेस्ड डिलीवरी के ज़रिए होती थी, लेकिन अब गाइडलाइन यह है कि लगभग 90 परसेंट डिलीवरी DAC/OTP सिस्टम के ज़रिए हो, जिसका मतलब है कि घरेलू कंज्यूमर्स को प्रायोरिटी मिल रही है।” उन्होंने कहा कि कंपनी ने डिस्ट्रीब्यूटर्स से कमर्शियल कंजम्प्शन के बारे में डिटेल्ड डेटा भी मांगा है।

उन्होंने कहा, “हमें होटल, हॉस्पिटल और दूसरी जगहों जैसे कमर्शियल कंज्यूमर्स की डिटेल्स जमा करने के लिए कहा गया है, जिसमें यह भी शामिल है कि वे रोज़ाना कितनी गैस इस्तेमाल करते हैं। हमें अभी नहीं पता कि आगे क्या कदम उठाए जाएंगे, लेकिन यह साफ है कि घरेलू सेक्टर को सुरक्षित रखा जा रहा है।” उनके मुताबिक, पैनिक बुकिंग काफी बढ़ गई है, जिससे डिलीवरी में कुछ समय के लिए देरी हो रही है। उन्होंने कहा, “हमारा इंफ्रास्ट्रक्चर आम तौर पर एक दिन में लगभग 400-500 सिलेंडर हैंडल करता है, लेकिन अभी डिमांड लगभग दोगुनी हो गई है। इससे देरी हो रही है क्योंकि OTP-बेस्ड डिलीवरी में ही समय लगता है।” हालांकि, उन्होंने कहा कि फिलहाल LPG सप्लाई में कोई कमी नहीं है। उन्होंने कहा, “अभी तक, स्टॉक काफ़ी है, और प्लांट से गाड़ियां रेगुलर आ रही हैं। लोगों को घबराना नहीं चाहिए। घरेलू सप्लाई सुरक्षित है।”

पेट्रोल पंप मालिकों पर तुरंत कोई असर नहीं

कश्मीर में पेट्रोलियम रिटेलर्स का भी कहना है कि, फिलहाल, फ्यूल सप्लाई स्थिर है। श्रीनगर के एक जाने-माने पेट्रोल पंप मालिक अल्ताफ अहमद ने कहा कि सप्लाई पर रोक लगाने वाला कोई ऑफिशियल निर्देश नहीं आया है। अहमद ने कहा, “हमें तेल कंपनियों से कोई ऐसा निर्देश नहीं मिला है जिसमें कमी का संकेत हो। सप्लाई नॉर्मल आ रही है और हम कितना स्टॉक उठा सकते हैं, इस पर कोई लिमिट नहीं है।” उन्होंने कहा कि पेट्रोलियम रिटेल सिस्टम बहुत ज़्यादा ऑटोमेटेड हैं, जिससे जमाखोरी या ब्लैक मार्केटिंग मुश्किल हो जाती है। उन्होंने कहा, “पेट्रोल पंपों के स्टॉक और सेल्स पर सेंट्रली नज़र रखी जाती है। सब कुछ ऑटोमेटेड है और कंपनी हेडक्वार्टर से ट्रैक किया जाता है। ब्लैक मार्केटिंग की असल में कोई गुंजाइश नहीं है।” हालांकि, अहमद ने चेतावनी दी कि अगर ग्लोबल टकराव और बढ़ता है, तो स्थिति बदल सकती है। उन्होंने कहा, “अगर लड़ाई जारी रहती है और बढ़ती है, तो इससे दुनिया भर में ट्रांसपोर्टेशन और फ्यूल सप्लाई पर असर पड़ सकता है। इसका असर सिर्फ पेट्रोल या डीज़ल पर ही नहीं, बल्कि हर चीज़ पर पड़ेगा।”

होटल मालिकों को ऑपरेशनल संकट का डर

हालांकि अभी सप्लाई नॉर्मल है, लेकिन कश्मीर में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर का कहना है कि LPG की उपलब्धता में थोड़ी सी भी रुकावट इंडस्ट्री को कमज़ोर कर सकती है। J&K होटेलियर्स क्लब के चेयरमैन, मुश्ताक चाया ने कहा कि होटल और रेस्टोरेंट खाना पकाने के लिए लगभग पूरी तरह से LPG पर निर्भर हैं। चाया ने कहा, “यह हमारी इंडस्ट्री के लिए सब कुछ है। अगर LPG की कोई कमी होती है, तो होटल और रेस्टोरेंट काम नहीं कर पाएंगे।” उन्होंने सरकार से स्थिति पर करीब से नज़र रखने और सेक्टर को बिना रुकावट सप्लाई पक्का करने की अपील की। उन्होंने कहा, “सरकार को इस मामले की बहुत बारीकी से जांच करनी चाहिए। गैस या पेट्रोलियम प्रोडक्ट्स की कोई कमी नहीं होनी चाहिए। नहीं तो हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री को नुकसान होगा।” चाया ने कहा कि एसेंशियल कमोडिटीज़ एक्ट लागू करने वाला नोटिफिकेशन ही स्थिति की गंभीरता को दिखाता है। उन्होंने कहा, “जब ऐसे नोटिफ़िकेशन आते हैं, तो इसका मतलब है कि मामला गंभीर है। अगर कोई संकट आता है, तो पूरी इंडस्ट्री पर असर पड़ेगा।”

चया ने कहा कि बड़े होटल जो रोज़ दर्जनों या सैकड़ों मेहमानों को होस्ट करते हैं, वे कमर्शियल LPG के बिना काम नहीं कर सकते। उन्होंने कहा, “घरों में लोग कम सप्लाई से काम चला सकते हैं, लेकिन होटलों में एक बार में 50, 100 या 200 मेहमान होते हैं। LPG के बिना, काम बस बंद हो जाएगा।” इंडस्ट्री हालात पर करीब से नज़र रख रही है कश्मीर में हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री, जो हाल ही में सालों की आर्थिक दिक्कतों से उबरना शुरू हुई है, को डर है कि कोई भी फ़्यूल सप्लाई संकट एक और झटका दे सकता है। इंडस्ट्री के स्टेकहोल्डर्स का कहना है कि वे ग्लोबल हालात में हो रहे डेवलपमेंट पर करीब से नज़र रख रहे हैं और उम्मीद कर रहे हैं कि सप्लाई चेन स्थिर रहेंगी।