Himanchal: सहकारी चाय फैक्ट्रियों को पुनर्जीवित करने की योजना पर काम चल रहा
हिमाचल Himachal: हिमाचल के कांगड़ा जिले में सहकारी चाय कारखानों को पुनर्जीवित करने के लिए विशेष पुनरुद्धार योजना पर काम किया जाएगा। पालमपुर में हाल ही में आयोजित भारतीय चाय बोर्ड की 250वीं बोर्ड बैठक में इस मामले पर विचार-विमर्श किया गया, जिसमें हितधारकों ने सहमति व्यक्त की कि इकाइयों को फिर से चालू करने के लिए एक विस्तृत रणनीति की आवश्यकता है। चाय के निर्माण और विपणन के लिए दशकों पहले स्थापित की गई ये फैक्ट्रियां वित्तीय घाटे के कारण बंद हो गई थीं। 1964 से 1981 के बीच राज्य सरकार की मदद से बीर, पालमपुर, धर्मशाला और बैजनाथ में चार सहकारी चाय कारखानों की स्थापना की गई थी, ताकि छोटे चाय उत्पादकों की मदद की जा सके जो अपनी खुद की विनिर्माण इकाइयां नहीं चला सकते थे। आज, केवल पालमपुर सहकारी इकाई ही चालू है। अन्य तीन को उच्च परिचालन लागत के कारण बंद कर दिया गया और निजी मालिकों को पट्टे पर दे दिया गया।
सहकारी चाय कारखानों को पुनर्जीवित करने के लिए कोई विशेष योजना नहीं होने के कारण, अधिकारी भारतीय चाय बोर्ड की of the Tea Board of India मौजूदा चाय विकास और संवर्धन योजना के प्रावधानों पर विचार कर रहे हैं, जिसके तहत इकाइयों के पुनरुद्धार के लिए सहायता प्रदान की जा सकती है। टी बोर्ड इंडिया पालमपुर के उप निदेशक राकेश कुमार ने कहा, "अब हम अध्ययन करेंगे कि विशेष पुनरुद्धार योजना के तहत इन कारखानों को पुनर्जीवित करने के लिए क्या किया जा सकता है। हम इन कारखानों का दौरा करेंगे और एक प्रस्ताव तैयार करेंगे जिसे हम विचार के लिए सक्षम अधिकारियों के समक्ष रखेंगे।" चाय बागान मालिकों का यह भी कहना है कि इकाइयों के पुनरुद्धार से क्षेत्र के छोटे उत्पादकों को मदद मिलेगी और चाय उद्योग के पुनरुद्धार में भी मदद मिल सकती है।
कांगड़ा घाटी लघु चाय बागान संघ के अध्यक्ष सुक्षम बुटेल ने कहा, "अगर पालमपुर सहकारी चाय कारखाने को कुछ सहायता प्रदान की जाती है, जो घाटे में चल रहा है, और बीर में सहकारी कारखाने को पुनर्जीवित किया जाता है, तो इससे लगभग 250 छोटे उत्पादकों को लाभ होगा। बड़ी संख्या में छोटे उत्पादक हैं जो इन कारखानों को खिला सकते हैं। इससे लगभग 6,000 व्यक्तियों को आजीविका भी मिलेगी।" एक समय यूरोप, मध्य एशिया और ऑस्ट्रेलिया और यहां तक कि अफगानिस्तान और पाकिस्तान में भी लोकप्रिय रही करगा चाय की लोकप्रियता कम हो गई है और हाल के वर्षों में उत्पादन में भारी गिरावट आई है। पालमपुर में टी बोर्ड इंडिया के अधिकारियों द्वारा साझा किए गए आंकड़ों के अनुसार, कागजों पर 2,310 हेक्टेयर भूमि पर चाय की खेती की जाती है। हालांकि, वर्तमान में केवल 1,400 हेक्टेयर भूमि का ही उपयोग किया जा रहा है।
कांगड़ा चाय अपनी अनूठी सुगंध और फलों के स्वाद के लिए जानी जाती है। स्वाद के मामले में दार्जिलिंग चाय Darjeeling tea की तुलना में यह हल्की होती है, लेकिन इसमें अधिक गाढ़ापन और तरल पदार्थ होता है। यह चाय पश्चिमी हिमालय में धौलाधार पर्वत श्रृंखला की ढलानों पर समुद्र तल से 900-1,400 मीटर ऊपर उगाई जाती है। डॉ. जेम्सन, जो उस समय बॉटनिकल टी गार्डन के अधीक्षक थे, ने 1849 में इस क्षेत्र में चाय की खेती की संभावना देखी थी। भारत के सबसे छोटे चाय क्षेत्रों में से एक होने के कारण कांगड़ा की हरी और काली चाय और भी खास है।
