हिमाचल सरकार ने डेयरी क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए NDDB के साथ अहम समझौते किए

Himachal Pradesh.हिमाचल प्रदेश: मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुक्खू ने सोमवार को कहा कि राज्य सरकार ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मज़बूत करने के लिए लगातार कदम उठा रही है और उन पहलों पर ध्यान देना जारी रखेगी जिनसे किसानों को सीधे फ़ायदा हो। हिमाचल प्रदेश सरकार ने मुख्यमंत्री की मौजूदगी में राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) के साथ तीन समझौता ज्ञापनों (MoUs) पर हस्ताक्षर किए। सुक्खू ने कहा कि ये समझौते राज्य में डेयरी क्षेत्र को मज़बूत करने और यह सुनिश्चित करने की दिशा में एक अहम कदम हैं कि किसानों को उनकी उपज का बेहतर दाम मिले।

उन्होंने कहा कि सरकार व्यवस्थागत सुधार लागू कर रही है ताकि विकास का फ़ायदा सीधे किसानों तक पहुँचे। उनके अनुसार, डेयरी के बुनियादी ढाँचे को मज़बूत करना और दूध ख़रीदने की व्यवस्था में सुधार करना ग्रामीण आय बढ़ाने में अहम भूमिका निभाएगा।

राज्य सरकार की ओर से पशुपालन सचिव रितेश चौहान और हिमाचल प्रदेश राज्य सहकारी दुग्ध उत्पादक संघ (Milkfed) के प्रबंध निदेशक अभिषेक वर्मा ने समझौतों पर हस्ताक्षर किए, जबकि बोर्ड की ओर से NDDB के अध्यक्ष डॉ. मीनेश शाह ने हस्ताक्षर किए।

पहला MoU कांगड़ा दुग्ध संघ के गठन और संचालन से जुड़ा है। दूसरा समझौता राज्य में दूध प्रसंस्करण के बुनियादी ढाँचे को मज़बूत करने पर केंद्रित है। इसके तहत, सिरमौर ज़िले के नाहन और सोलन ज़िले के नालागढ़ में 20,000 लीटर प्रतिदिन की क्षमता वाले दो दूध प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किए जाएँगे। इसके अलावा, हमीरपुर ज़िले के जलारी और ऊना ज़िले के झलेरा में 20,000 लीटर प्रतिदिन की क्षमता वाले दो दूध चिलिंग सेंटर स्थापित किए जाएँगे।

सुक्खू ने कांगड़ा ज़िले के धगवार में पूरी तरह से स्वचालित और आधुनिक दूध प्रसंस्करण संयंत्र के निर्माण पर भी ज़ोर दिया। 250 करोड़ रुपये की लागत से बन रहे इस संयंत्र की शुरुआती क्षमता 1.5 लाख लीटर प्रतिदिन होगी, जिसे बाद में बढ़ाकर तीन लाख लीटर प्रतिदिन किया जा सकता है।

प्रस्तावित कांगड़ा दुग्ध संघ में कांगड़ा, ऊना, हमीरपुर और चंबा ज़िले शामिल होंगे, जिससे इन क्षेत्रों में दूध के संग्रह, प्रसंस्करण और विपणन में काफ़ी सुधार होगा।

मुख्यमंत्री ने कहा कि एक बार धगवार संयंत्र चालू हो जाने के बाद, ‘Him’ ब्रांड के तहत उच्च गुणवत्ता वाले डेयरी उत्पाद बाज़ार में उतारे जाएँगे। उन्होंने विश्वास जताया कि बेहतर गुणवत्ता और मज़बूत विपणन से राज्य के डेयरी क्षेत्र का विस्तार करने और किसानों को बेहतर दाम दिलाने में मदद मिलेगी। सुखू ने यह भी बताया कि हिमाचल प्रदेश देश का पहला ऐसा राज्य बन गया है, जो दूध खरीद के लिए सबसे ज़्यादा समर्थन मूल्य दे रहा है। गाय के दूध का समर्थन मूल्य 32 रुपये से बढ़ाकर 51 रुपये प्रति लीटर कर दिया गया है, जबकि भैंस के दूध का समर्थन मूल्य 47 रुपये से बढ़ाकर 61 रुपये प्रति लीटर कर दिया गया है।

कृषि मंत्री चंद्र कुमार ने कहा कि ‘हिम’ ब्रांड को और ज़्यादा ज़ोर-शोर से बढ़ावा देने की ज़रूरत है, ताकि राज्य के डेयरी उत्पाद जाने-माने राष्ट्रीय ब्रांडों से मुकाबला कर सकें और राज्य की अर्थव्यवस्था को और मज़बूत बनाने में मदद कर सकें।