'औषधीय' टर्की टेल मशरूम की खेती की तकनीक विकसित
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा संचालित मशरूम अनुसंधान निदेशालय (डीएमआर), चंबाघाट, ने यहां के पास, नियंत्रित वातावरण में टर्की टेल मशरूम की खेती करने के लिए एक तकनीक विकसित की है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसमें औषधीय गुण होते हैं।
डीएमआर के निदेशक डॉ वीपी शर्मा ने कहा, "मशरूम हाउस में नियंत्रित वातावरण में इसकी खेती करने में सफलता मिलने के बाद निदेशालय द्वारा मशरूम के न्यूट्रास्यूटिकल गुणों पर अनुसंधान कार्य की योजना बनाई गई है।"
उन्होंने कहा, "टर्की टेल मशरूम सबसे महत्वपूर्ण औषधीय मशरूम में से एक है। यह एक रंगीन ब्रैकेट कवक है और इसका सामान्य नाम रंग पैटर्न से प्राप्त होता है जो टर्की की पूंछ जैसा दिखता है।
दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में पारंपरिक औषधि के रूप में विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए अलग-अलग मशरूम का इस्तेमाल किया जाता है। शर्मा ने कहा कि लोग कैंसर की दवाओं के प्रति प्रतिक्रिया में सुधार और उपचार के दुष्प्रभावों का मुकाबला करने के लिए टर्की टेल मशरूम का उपयोग करते हैं।
शर्मा ने कहा, "यह मशरूम चीन और जापान में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है, जहां इसका इस्तेमाल कैंसर के इलाज में किया जाता है।" हालांकि, इन उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, उन्होंने कहा।
शर्मा ने कहा कि इसके कैंसर रोधी गुणों की मांग है। सूखे मशरूम को 5,000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जा रहा है और इसकी खेती से उत्पादकों को भरपूर लाभ मिलेगा। उन्होंने कहा कि उत्पादकों और उद्यमियों को उनके लाभ के लिए पूरी तकनीक हस्तांतरित की जाएगी।भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा संचालित मशरूम अनुसंधान निदेशालय (डीएमआर), चंबाघाट, ने यहां के पास, नियंत्रित वातावरण में टर्की टेल मशरूम की खेती करने के लिए एक तकनीक विकसित की है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसमें औषधीय गुण होते हैं।
डीएमआर के निदेशक डॉ वीपी शर्मा ने कहा, "मशरूम हाउस में नियंत्रित वातावरण में इसकी खेती करने में सफलता मिलने के बाद निदेशालय द्वारा मशरूम के न्यूट्रास्यूटिकल गुणों पर अनुसंधान कार्य की योजना बनाई गई है।"
उन्होंने कहा, "टर्की टेल मशरूम सबसे महत्वपूर्ण औषधीय मशरूम में से एक है। यह एक रंगीन ब्रैकेट कवक है और इसका सामान्य नाम रंग पैटर्न से प्राप्त होता है जो टर्की की पूंछ जैसा दिखता है।
दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में पारंपरिक औषधि के रूप में विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए अलग-अलग मशरूम का इस्तेमाल किया जाता है। शर्मा ने कहा कि लोग कैंसर की दवाओं के प्रति प्रतिक्रिया में सुधार और उपचार के दुष्प्रभावों का मुकाबला करने के लिए टर्की टेल मशरूम का उपयोग करते हैं।
शर्मा ने कहा, "यह मशरूम चीन और जापान में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है, जहां इसका इस्तेमाल कैंसर के इलाज में किया जाता है।" हालांकि, इन उपयोगों का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, उन्होंने कहा।
शर्मा ने कहा कि इसके कैंसर रोधी गुणों की मांग है। सूखे मशरूम को 5,000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बेचा जा रहा है और इसकी खेती से उत्पादकों को भरपूर लाभ मिलेगा। उन्होंने कहा कि उत्पादकों और उद्यमियों को उनके लाभ के लिए पूरी तकनीक हस्तांतरित की जाएगी।
