Una जिले में स्टीविया प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन

Himachal Pradesh हिमाचल प्रदेश: सीएसआईआर की महानिदेशक और भारत सरकार के डीएसआईआर की सचिव डॉ. एन. कलईसेलवी ने पालमपुर स्थित सीएसआईआर-हिमालयी जैवसंसाधन प्रौद्योगिकी संस्थान (सीएसआईआर-आईएचबीटी) का दौरा किया, जहां उन्होंने कर्मचारियों और छात्रों से बातचीत की। उन्होंने संस्थान के अग्रणी अनुसंधान और विज्ञान तथा समाज पर इसके दूरगामी प्रभाव की प्रशंसा की। सहयोग को प्रोत्साहित करते हुए उन्होंने सभी से देश की आकांक्षाओं को पूरा करने और आत्मनिर्भर भारत की दिशा में योगदान देने के लिए मिलकर काम करने का आग्रह किया।

अपनी तीन दिवसीय यात्रा के हिस्से के रूप में, डॉ. कलईसेलवी ऊना जिले की भी यात्रा की, जहां उन्होंने सिंघा में आरजे सेंट्स स्टीविया प्रसंस्करण संयंत्र का उद्घाटन किया। सीएसआईआर-आईएचबीटी के तकनीकी सहयोग से विकसित यह संयंत्र मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद प्राकृतिक, कम कैलोरी वाले स्वीटनर स्टीविया के प्रसंस्करण के लिए समर्पित है। उन्होंने चौकी मनियार में स्टीविया फार्म और सुगंध क्लस्टर का भी दौरा किया, जहां किसान सीएसआईआर अरोमा मिशन चरण III के तहत सुगंधित पौधों की खेती कर रहे हैं। स्थानीय किसानों और हितधारकों के साथ बातचीत करते हुए, उन्होंने उनके काम में गहरी रुचि दिखाई और ग्रामीण आजीविका पर इन पहलों के व्यापक प्रभाव पर चर्चा की।

डॉ. कलैसेल्वी का स्वागत करते हुए, सीएसआईआर-आईएचबीटी के निदेशक डॉ. सुदेश कुमार यादव ने उन्हें संस्थान की विभिन्न शोध पहलों और नवाचारों के बारे में जानकारी दी। यह यात्रा एक महत्वपूर्ण जुड़ाव थी, जिसमें जैव संसाधन प्रौद्योगिकी और सतत विकास में सीएसआईआर-आईएचबीटी के योगदान पर प्रकाश डाला गया। अपनी यात्रा पर विचार करते हुए, डॉ. कलैसेल्वी ने बताया कि उन्हें बहुमूल्य जानकारी मिली है और वे जल्द ही इस क्षेत्र में वापस आने के लिए उत्सुक हैं।