शिमला: हिमाचल प्रदेश के सभी स्कूलों में मिड-डे मील वर्कर किचन गार्डन तैयार करेंगी। शिक्षा निदेशालय ने इस संबंध में सभी स्कूलों को आदेश भी जारी कर दिए हैं। बच्चों को किचन गार्डन से ताजी सब्जियां और सलाद परोसा जाएगा। जिन स्कूलों में किचन गार्डन के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, वहां स्कूल की छत पर या गमलों और पॉली बैग में सब्जियां उगाई जाएंगी। इस कार्य के लिए एमडीएम कर्मियों को भी करीब एक घंटे का समय देना होगा. 21,500 एमडीएम कार्यकर्ता राज्य में प्री-प्राइमरी से कक्षा 8 तक के 5.34 लाख बच्चों के लिए भोजन तैयार कर रहे हैं।
राज्य में मध्याह्न भोजन योजना के तहत हर स्कूल में किचन गार्डन बनाया जायेगा. इस योजना के तहत स्कूलों में ही सब्जियां उगाकर मिड-डे मील बनाया जा सकता है. मध्याह्न भोजन के लिए बाजार से सब्जी खरीदने की जरूरत नहीं पड़ेगी. बच्चों को पर्यावरण के प्रति जागरूक करने के लिए किचन गार्डन में भी शामिल किया जा सकता है। स्कूल में बैग फ्री डे पर बच्चों को इसमें शामिल किया जा सकता है। जिला सोलन एमडीएम के नोडल अधिकारी राज कुमार पराशर ने कहा कि मिड-डे मील बनाने वाले सभी स्कूलों को किचन गार्डन तैयार करने के निर्देश दिए गए हैं। अगर उसके पास जगह नहीं है तो भी वह गमले या पॉली बैग में पोषक तत्वों का बगीचा तैयार कर लेगा। इसे स्कूलों के लिए अनिवार्य कर दिया गया है.
सभी स्कूलों को नोटिफिकेशन जारी कर दिया गया है: एमडीएम के राज्य नोडल पदाधिकारी नरेश कुमार ने कहा कि स्कूलों में बच्चों व स्टाफ के सहयोग से किचन गार्डन बनाये जायेंगे. प्री-प्राइमरी से 8वीं कक्षा तक के बच्चों को मध्याह्न भोजन उपलब्ध कराया जाता है। इस बगीचे में सब्जियों के साथ-साथ पौष्टिक फल भी उगाये जा सकते हैं।
