Seabuckthorn: पर्यावरण और अर्थव्यवस्था के लिए कोमल स्पर्श वाली कठोर झाड़ी

Himachal Pradesh.हिमाचल प्रदेश: पिछले 35 वर्षों में, चीन ने बड़े पैमाने पर सीबकथॉर्न की खेती के माध्यम से 19 प्रांतों के 30 लाख हेक्टेयर ठंडे रेगिस्तानी क्षेत्रों का कायाकल्प किया है, 2,200 सीबकथॉर्न-आधारित उद्योग स्थापित किए हैं जो सालाना 2.5 लाख टन से अधिक बेरीज़ का प्रसंस्करण करते हैं। सीबकथॉर्न विशेषज्ञ और भारतीय सीबकथॉर्न एसोसिएशन के अध्यक्ष डॉ. वीरेंद्र सिंह के अनुसार, इस व्यापक प्रयास से लाखों नौकरियाँ पैदा हुई हैं और आजीविका में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। आंतरिक मंगोलिया के ओरडोस में आयोजित 10वें अंतर्राष्ट्रीय सीबकथॉर्न एसोसिएशन सम्मेलन (1-5 सितंबर) में मुख्य भाषण देते हुए, डॉ. सिंह ने इस बात पर प्रकाश डाला कि कैसे सीबकथॉर्न चीन में पर्यावरण पुनर्स्थापन और आर्थिक सशक्तिकरण, दोनों का एक साधन बन गया है। चीन के जल संसाधन मंत्रालय द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम में भारत, मंगोलिया, जर्मनी, रूस और अन्य देशों के 250 से अधिक प्रतिनिधियों ने संरक्षण, जलवायु परिवर्तन और स्वास्थ्य में सीबकथॉर्न की भूमिका पर चर्चा की। प्रतिनिधियों ने ऑर्डोस के आसपास के बागानों और उद्योगों का दौरा किया और देखा कि कैसे इस मज़बूत झाड़ी ने बंजर भूमि को पुनर्जीवित किया है और ग्रामीण समुदायों को सशक्त बनाया है। मंगोलिया और जर्मनी भी चीनी सहयोग से लाभान्वित हुए हैं, जहाँ उन्होंने अपने ठंडे रेगिस्तानों के लिए सीबकथॉर्न की संकर प्रजातियाँ विकसित की हैं।

डॉ. सिंह ने ज़ोर देकर कहा कि विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, ओमेगा फैटी एसिड और पॉलीफेनॉल से भरपूर सीबकथॉर्न का उपयोग पहले से ही 600 से ज़्यादा स्वास्थ्य उत्पादों में किया जा रहा है, जिनमें जूस और सौंदर्य प्रसाधनों से लेकर दवाइयाँ तक शामिल हैं। इसकी गहरी जड़ प्रणाली ढलानों को स्थिर करती है, कटाव को रोकती है और जैव विविधता को सहारा देती है, जिससे यह नाज़ुक पारिस्थितिक तंत्रों के लिए महत्वपूर्ण बन जाता है। उन्होंने बताया कि चीन ने भारत के साथ विशेषज्ञता साझा करने की इच्छा व्यक्त की है, खासकर लद्दाख, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, सिक्किम और अरुणाचल प्रदेश जैसे हिमालयी ठंडे रेगिस्तानी क्षेत्रों के लिए। डॉ. सिंह ने कहा कि वह जल्द ही भारतीय राज्य सरकारों के समक्ष सीबकथॉर्न विकास रणनीति प्रस्तुत करेंगे, जिसमें जलवायु परिवर्तन से निपटने, मृदा अपरदन को कम करने और ग्रामीण आय को बढ़ावा देने की इसकी क्षमता पर ज़ोर दिया जाएगा। भारत में सीबकथॉर्न उद्योग के उभरते होने के बावजूद, जिसके 150 से ज़्यादा उत्पाद पहले से ही बाज़ार में हैं, सीमित खेती के कारण कच्चे माल की कमी एक चुनौती बनी हुई है। डॉ. सिंह ने हिमालयी राज्यों से बड़े पैमाने पर सीबकथॉर्न की खेती अपनाने का आग्रह किया और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के रूप में स्कूलों और कैंटीनों में सीबकथॉर्न आधारित पोषण संबंधी उत्पादों को शामिल करने की वकालत की। डॉ. सिंह ने कहा, "ऊँचे-ऊँचे क्षेत्रों में जलवायु परिवर्तन की गति तेज़ होने के साथ, सीबकथॉर्न एक समयोचित और परिवर्तनकारी समाधान प्रस्तुत करता है।" उन्होंने आश्वासन दिया कि सीबकथॉर्न एसोसिएशन ऑफ इंडिया, चीन की सफलता को दोहराने और भारत के ठंडे रेगिस्तानों में समुदायों के उत्थान के लिए परियोजनाओं को तैयार करने और लागू करने में राज्य सरकारों की सहायता के लिए तैयार है।