Manali Street Food: मनाली, एक प्रसिद्ध हिल स्टेशन है, जो न केवल भारत से बल्कि दुनिया भर से पर्यटकों को आकर्षित करता है। हिमाचल प्रदेश में स्थित, यह विशिष्ट गंतव्य आगंतुकों की आमद के कारण एक जीवंत पाक दृश्य पेश करता है। भारत के अन्य क्षेत्रों की तरह, मनाली स्ट्रीट फ़ूड की एक अनूठी श्रृंखला प्रदान करता है जिसे आपकी यात्रा के दौरान नहीं छोड़ा जाना चाहिए। नीचे, आपको अपने आसान संदर्भ के लिए क्षेत्र में बेहतरीन स्ट्रीट फ़ूड की पेशकशों का संकलन मिलेगा।
# बॉम्बे भेल पुरी
अपने मसालेदार और तीखे स्वाद के साथ, यह मुंबई का स्ट्रीट फ़ूड मनाली में आसानी से उपलब्ध है। तले हुए चावल, प्याज, आलू, छोले, तीखी इमली की चटनी और बहुत कुछ का एक स्वादिष्ट मिश्रण, यह व्यंजन एक बार चखने के बाद विरोध करना मुश्किल है। पहली बार आने वालों के लिए, स्वाद और अनुभव अतुलनीय रूप से आनंददायक हैं।
# समोसे
एक प्रिय भारतीय नाश्ता, समोसा मनाली में एक गर्म पसंदीदा है, जो हिल स्टेशन के ठंडे मौसम से एक आरामदायक राहत प्रदान करता है। मनाली के लगभग हर कोने में आलू और मसालों से भरे मैदे से बने इस गहरे तले हुए नाश्ते को परोसा जाता है।
# खट्टा
हिमाचल के व्यंजनों में एक आम व्यंजन, खट्टा में कद्दू, सूखा आम पाउडर और बूंदी नामक कुरकुरी छोटी गेंदें शामिल होती हैं। इस व्यंजन के प्रामाणिक संस्करण केवल इस राज्य में ही पाए जा सकते हैं, जिससे मनाली को अपने खाद्य मार्गों पर इसे शामिल करने पर गर्व है।
Suvarn Bariha
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