लाहौल होमस्टे के मालिक तोर की थाली में खाना परोसेंगे

पर्यावरण प्रदूषण से चिंतित, लाहौल घाटी के होमस्टे मालिक आने वाले पर्यटन सीजन में अपने मेहमानों को भोजन परोसने के लिए पर्यावरण के अनुकूल तोर पत्ते की प्लेटों को बढ़ावा दे रहे हैं।

मनाली-लेह हाईवे पर अटल टनल खुलने के बाद लाहौल घाटी में पर्यटकों की आमद काफी बढ़ गई है। नतीजतन, प्लास्टिक कचरे में वृद्धि घाटी में एक प्रमुख मुद्दा बनकर उभरा है।

पर्यटन इकाइयों द्वारा मेहमानों को भोजन परोसने के लिए प्लास्टिक की प्लेटों का इस्तेमाल समस्या को बढ़ा रहा है। स्थानीय लोगों को लगता है कि यह क्षेत्र की पारिस्थितिकी के लिए एक बड़े खतरे के रूप में उभरेगा।

हिमाचल दिवस के अवसर पर, लाहौल घाटी में होमस्टे चलाने वाली सुषमा सिंह ने भोजन परोसने के लिए प्लास्टिक की प्लेटों को बंद करने का फैसला किया।

द ट्रिब्यून से बात करते हुए, सुषमा ने कहा, “मैंने अपने होमस्टे में भोजन परोसने के लिए केवल तार के पत्ते की प्लेटों का उपयोग करने का फैसला किया है। ये प्लेटें पर्यावरण के अनुकूल हैं और इन्हें आसानी से निपटाया जा सकता है। मैं अन्य होमस्टे मालिकों को भी प्लास्टिक की प्लेटें बंद करने और इनका उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित कर रहा हूं।”

लाहौल और स्पीति के होमस्टे मालिकों के अध्यक्ष, रिगज़िन संफेल हेरेप्पा ने कहा, “प्रकृति के संरक्षण के लिए यह एक अच्छा विचार है और जिले में होमस्टे मालिकों द्वारा इसे व्यापक रूप से अपनाया जाएगा। यह पत्तों की इन प्लेटों को बनाने में शामिल ग्रामीणों को आजीविका भी प्रदान करेगा।

लाहौल और स्पीति जिला परिषद की अध्यक्ष अनुराधा राणा ने कहा, “यह पहल सराहनीय है। यह अन्य निवासियों को घाटी में प्लास्टिक का उपयोग बंद करने के लिए प्रोत्साहित करेगा। इसका इस क्षेत्र में पर्यावरण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।"