Kullu: चीन के बाजार पर कब्जे से गुच्छी की कीमतों में भारी गिरावट

Kullu,कुल्लू: इस क्षेत्र में गुच्छी के नाम से मशहूर विदेशी मोरेल मशरूम की कीमत में इस साल 37 फीसदी से ज्यादा की भारी गिरावट आई है। अप्रैल में इस हिमालयी खजाने की कीमत करीब 8,000 रुपये प्रति किलो थी, लेकिन अब यह करीब 5,000 रुपये में बिक रही है। व्यापारियों का कहना है कि चीन में गुच्छी की खेती का बड़ा असर हुआ है और पिछले पांच सालों में कीमतों में भारी गिरावट आई है। यहां गुच्छी के जाने-माने थोक विक्रेता अमित सूद ने बताया कि पिछले चार-पांच सालों में मोरेल मशरूम की कीमतें आधे से भी कम हो गई हैं। उन्होंने कहा, "2020 से पहले गुच्छी 10,000 से 13,000 रुपये प्रति किलो बिकती थी, लेकिन इन दिनों कुल्लू में यह 4,500 से 5,000 रुपये प्रति किलो बिक रही है।" उन्होंने कहा कि कीमतों में गिरावट से मोरेल मशरूम का अस्तित्व खतरे में पड़ गया है और जिले में इसकी मात्रा कम हो रही है, क्योंकि लोग कीमतों में गिरावट के कारण जंगलों से इसे इकट्ठा करने का श्रमसाध्य प्रयास नहीं कर रहे हैं। सैंज गांव निवासी किशोरी लाल ने कहा कि इस वर्ष क्षेत्र में गुच्छी की बंपर उपलब्धता है, लेकिन कीमतों ने लोगों को निराश किया है।

रघुपुर क्षेत्र के फनौटी गांव के बीर सिंह ठाकुर, जो 35 वर्षों से गुच्छी का कारोबार कर रहे हैं, ने कहा कि पॉलीहाउस में चीन द्वारा गुच्छी की खेती किए जाने के कारण कीमतों में साल दर साल गिरावट आ रही है। बंजार उपमंडल के तिल गांव के मशरूम व्यापारी बेली राम ने कहा, "चीन ने इस प्राकृतिक मशरूम की खेती का विकल्प खोज लिया है। चीन ने भारत से आयातित गुच्छी के जोड़ों से जुड़ी मिट्टी पर शोध किया है और इसकी कृत्रिम खेती के लिए सैकड़ों पॉलीहाउस स्थापित किए हैं। देश में अब गुच्छी की बड़ी मात्रा में पैदावार हो रही है, जिसके कारण यहां कीमतों में गिरावट आई है।" उल्लेखनीय है कि हिमाचल प्रदेश के कुल्लू, चंबा, मंडी, शिमला, किन्नौर और सिरमौर के अलावा उत्तराखंड के जंगलों में गुच्छी बड़ी मात्रा में पाई जाती है। इन क्षेत्रों में हर साल हिमालय के इस खजाने का करोड़ों रुपये का कारोबार होता है। हिमाचल प्रदेश Himachal Pradesh, उत्तराखंड और जम्मू-कश्मीर से गुच्छी का निर्यात चीन, अमेरिका, फ्रांस, इटली और अन्य देशों में भी किया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर माने जाने वाले इस मोरेल मशरूम को दुनियाभर के पांच सितारा होटलों में महंगे दामों पर बेचा जाता है। इसे दिल और अन्य बीमारियों के लिए रामबाण माना जाता है। हालांकि, चीन के पॉलीहाउस में इसकी खेती होने के कारण हिमाचल प्रदेश के पहाड़ों की प्राकृतिक गुच्छी की मांग कम हो गई है।