HPU प्रो वीसी ने पुस्तक का विमोचन किया

Himachal Pradesh,हिमाचल प्रदेश: हिमाचल प्रदेश विश्वविद्यालय, शिमला के कुलपति प्रो. राजेंद्र वर्मा ने आज ‘खाद्य विज्ञान और शरीर विज्ञान में शहद’ नामक पुस्तक का विमोचन किया। इस पुस्तक का संपादन बायोसाइंसेज विभाग के डॉ. राजेश जरयाल ने किया है और इसे स्प्रिंगर नेचर सिंगापुर द्वारा प्रकाशित किया गया है। यह पुस्तक कार्यात्मक भोजन और औषधि के रूप में शहद के उपयोग के बारे में सामूहिक जानकारी और व्यावहारिक दृष्टिकोण प्रदान करती है।