Himachal ऊना में आलू प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करेगा

Shimla शिमला: हिमाचल प्रदेश के मुख्यमंत्री सुखविंदर सुखू ने गुरुवार को कहा कि ऊना जिले में करीब 20 करोड़ रुपये की लागत से आलू प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित किया जाएगा उन्होंने कहा कि किसानों की आर्थिकी को मजबूत करने के लिए जल्द ही फसल का समर्थन मूल्य घोषित किया जाएगा।हिमाचल प्रदेश रिवाइटलाइजिंग रेनफेड एग्रीकल्चर नेटवर्क द्वारा आयोजित राज्य स्तरीय बहु-हितधारक परामर्श सम्मेलन की अध्यक्षता करते हुए मुख्यमंत्री ने कहा कि सरकार बड़े पैमाने पर हरित ऊर्जा और प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दे रही है।

प्राकृतिक खेती से उत्पादित फसलों के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य तय किया गया है और आने वाले समय में इसे और बढ़ाया जाएगा।प्राकृतिक खेती के महत्व पर प्रकाश डालते हुए उन्होंने कहा कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने के लिए कई नई योजनाएं लागू की जाएंगी।सुखू ने कहा कि पूर्वोत्तर राज्यों के बाद हिमाचल प्रदेश में कैंसर के मामलों में सबसे ज्यादा वृद्धि देखी गई है। इसके मूल कारण का पता लगाने के प्रयास जारी हैं और खान-पान की आदतों में बदलाव भी इस बीमारी के बढ़ने का मुख्य कारण हो सकता है।

मुख्यमंत्री ने कहा कि राज्य की 80 प्रतिशत आबादी आजीविका के लिए कृषि पर निर्भर है और यह हिमाचल की अर्थव्यवस्था की रीढ़ है, जो राज्य के सकल घरेलू उत्पाद में लगभग 14 प्रतिशत का योगदान देती है। उन्होंने मौसम के बदलते स्वरूप पर भी चिंता व्यक्त की, जिसका कृषि पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ रहा है।उन्होंने कहा, "जलवायु-सहिष्णु कृषि, दालों को बढ़ावा देने, व्यापक पशुपालन, पारंपरिक बीजों का अधिक उपयोग, जल सुरक्षा और मृदा संरक्षण आदि जैसे कदम उठाकर इस चुनौती का प्रभावी ढंग से सामना किया जा सकता है।" मुख्यमंत्री ने कहा कि प्राकृतिक खेती के माध्यम से उगाए जाने वाले पारंपरिक बीज और फसलें पोषण से भरपूर होती हैं और उन्हें कम पानी की आवश्यकता होती है।

"हमें ऐसी पारंपरिक फसलों का पुनः उपयोग करने की आवश्यकता है और भविष्य की पीढ़ियों के लिए पौष्टिक भोजन और स्वच्छ वातावरण सुनिश्चित करने के लिए अनुसंधान के माध्यम से इनमें और सुधार किया जाना चाहिए।"मुख्यमंत्री ने इस अवसर पर प्राकृतिक खेती के अनुभवों पर आधारित एक पुस्तक का विमोचन भी किया।