बढ़ती मांग को देखते हुए हिमाचल विदेशी फलों, सब्जियों को बढ़ावा देगा

बढ़ती मांग और उच्च लाभप्रदता को देखते हुए, सेब के कटोरे वाले हिमालयी राज्य हिमाचल प्रदेश में इस साल विदेशी फलों और सब्जियों की खेती का तेजी से विस्तार किया जाना तय है, जहां कृषक समुदाय बदलते मौसम के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील हैं।

मुख्यमंत्री सुखविंदर सुखू ने 2023 के अपने बजट भाषण में कहा कि अपनी तरह के पहले प्रयास में, सरकार उच्च घनत्व वाले वृक्षारोपण और सूक्ष्म सिंचाई प्रणाली की तकनीकों का उपयोग करके ड्रैगन फ्रूट, ब्लूबेरी और एवोकैडो जैसे नए विदेशी फलों की फसलें पेश करेगी। -24।

उन्होंने कहा कि सरकार बागवानों की आय बढ़ाने के उद्देश्य से नई बागवानी नीति ला रही है, उन्होंने कहा कि सरकार एचपीशिवा परियोजना के तहत बिलासपुर, हमीरपुर, कांगड़ा, मंडी, सिरमौर, सोलन और ऊना जिलों के 28 विकासखंडों में बागवानी के लिए 6,000 हेक्टेयर भूमि विकसित करेगी. अगले पांच वर्षों में 1,292 करोड़ रुपये के परिव्यय के साथ।

यह दो चरणों में किया जाएगा। इस परियोजना से 15,000 से अधिक बागवान परिवारों को लाभ होगा।

परियोजना के तहत 'एक फसल एक क्लस्टर' दृष्टिकोण के तहत संतरा, अमरूद, अनार, लीची, बेर, पेकन नट, ख़ुरमा, आम और अन्य फलों के उत्पादन को बढ़ावा दिया जाएगा। परियोजना के तहत एक करोड़ पौधे लगाने का लक्ष्य है।

सुक्ख, जिनके पास वित्त विभाग भी है, ने कहा कि कटाई के बाद मूल्य श्रृंखला के बुनियादी ढांचे के विकास से नुकसान कम हो जाएगा।

फलों की फसलों के तहत कुल क्षेत्रफल का 49 प्रतिशत हिस्सा सेब का है और राज्य की फल अर्थव्यवस्था का 81 प्रतिशत हिस्सा 3,583 करोड़ रुपये है।

सेब के अलावा, आम, संतरा, नाशपाती, बेर, आड़ू और खुबानी राज्य की प्रमुख बागवानी फसलें हैं।

पिछले कुछ वर्षों में, सेब और बादाम उत्पादन में दूसरे स्थान पर रहे हिमाचल प्रदेश ने 2007 से 2022 तक 17.60 प्रतिशत की वृद्धि के साथ बागवानी के विकास में महत्वपूर्ण प्रगति की है।

उपजाऊ, गहरी और अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी के साथ स्थलाकृतिक विविधताएं और ऊंचाई के अंतर समशीतोष्ण से उपोष्णकटिबंधीय फलों की खेती के पक्ष में हैं। कृषि विशेषज्ञों का कहना है कि राज्य फूलों, मशरूम, शहद और हॉप्स जैसे सहायक बागवानी उत्पादों की खेती के लिए भी उपयुक्त है।

अधिकारियों ने आईएएनएस को बताया कि विदेशी फलों को पेश करने का उद्देश्य काफी हद तक अतीत में सेब के उत्पादन में उतार-चढ़ाव के कारण है।

2022-23 के आर्थिक सर्वेक्षण के अनुसार, 2021-22 में कुल फलों का उत्पादन 7.54 लाख टन था, जबकि 2022-23 (20 दिसंबर तक) में कुल फलों का उत्पादन 7.93 लाख टन था।

2022-23 में 1,556 हेक्टेयर नई जगह को फलदार पौधों के तहत लगाने की योजना थी, लेकिन केवल 1549.27 हेक्टेयर को ही पौधारोपण के तहत लाया गया और विभिन्न प्रकार के 4.40 लाख फलदार पौधे वितरित किए गए।

2023-24 के बजट के अनुसार, सरकार ने किसान उत्पादक संगठनों (एफपीओ) के सहयोग से भावनगर (किन्नौर), संदासु (चिरगांव), अनु (जुब्बल) में फल ग्रेडिंग और पैकिंग हाउस, नियंत्रित वातावरण और कोल्ड स्टोर स्थापित करने का प्रस्ताव रखा है। , चौपाल (शिमला), जबली (सोलन), सुंदरनगर (मंडी), दत्तनगर (रामपुर बुशहर) और खड़ापत्थर (शिमला)।

बागवानी किसानों की आर्थिक स्थिति में सुधार के लिए 60 एफपीओ स्थापित किए जाएंगे।

बे-मौसमी सब्जियों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक, हिमाचल प्रदेश, जहां कृषि फसलों, जिसमें सब्जियां शामिल हैं, का वार्षिक मूल्य 16,076 करोड़ रुपये है, ने 2020-21 में 18.67 लाख टन के मुकाबले 2021-22 में 18.04 लाख टन सब्जियों का उत्पादन किया। 2022-23 में सब्जियों का उत्पादन करीब 17.59 लाख टन होगा।

आर्थिक सर्वेक्षण में कहा गया है कि 2022 में सब्जियों की उच्च मुद्रास्फीति मुख्य रूप से राज्य के प्रमुख उत्पादक जिलों में बेमौसम भारी बारिश के कारण फसल क्षति और आपूर्ति बाधित होने के कारण टमाटर की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण हुई थी।

एक आधिकारिक प्रवक्ता ने आईएएनएस को बताया कि सरकार द्वारा शुरू किए गए प्रचार कार्यक्रमों और योजनाओं के परिणामस्वरूप किसान पारंपरिक फसलों के स्थान पर नकदी फसलों की ओर रुख कर रहे हैं।

साथ ही पारंपरिक खाद्य फसलों की तुलना में बेमौसमी सब्जियों की खेती का प्रतिफल बहुत अधिक है।

सरकारी अनुमानों के अनुसार, बे-मौसमी सब्जियां 60,000 रुपये से 2 लाख रुपये प्रति हेक्टेयर का शुद्ध लाभ देती हैं, जबकि पारंपरिक फसलें 8,000 रुपये से 10,000 रुपये प्रति हेक्टेयर तक प्राप्त करती हैं।

चार कृषि-जलवायु क्षेत्रों और मिट्टी की नौ किस्मों के कारण, राज्य ने पहले ही टमाटर, शिमला मिर्च, हरी मटर, बीन्स, गोभी, फूलगोभी, आलू और ककड़ी जैसी बे-मौसमी सब्जियों के उत्पादन में नाम कमाया है।

मध्य जून से सितंबर ऐसे महीने हैं जब हिमाचल प्रदेश के अलावा पड़ोसी पंजाब, हरियाणा, चंडीगढ़ और नई दिल्ली के बाजारों में सब्जियों की आपूर्ति नहीं होती है। ऑफ सीजन में राज्य से आपूर्ति की जाने वाली सब्जियों के अच्छे दाम मिलते हैं।

प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने के लिए, सरकार ने खेती की लागत और सिंथेटिक उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को कम करने के लिए शून्य बजट प्राकृतिक खेती के तहत प्राकृतिक खेती खुशहाल किसान योजना शुरू की है।

अब तक, 9,464 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले 171,063 किसानों ने प्राकृतिक खेती को चुना है।

प्राकृतिक खेती ने 2021-22 में 54,237 किसानों को कवर किया। अतिरिक्त 20,000 हेक्टेयर वाई