Himachal: टीबी रोगियों को बाजरे से भरपूर पोषण किट से लाभ मिलेगा

Himachal Pradesh.हिमाचल प्रदेश: टीबी उन्मूलन की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम के रूप में, नई दिल्ली स्थित एसीएमई वेलफेयर फाउंडेशन ने तश्विका इंडिया फ़ूड के सहयोग से हिमाचल प्रदेश में निक्षय मित्र के रूप में काम किया है। यह पहल पारंपरिक अनाज दान के बजाय बाजरा-आधारित पोषण किट प्रदान करके विशिष्ट है, जो टीबी रोगियों के शीघ्र स्वास्थ्य लाभ में सहायक है। सीएसआईआर-आईएचबीटी, पालमपुर और आईसीएआर-आईआईएमआर, हैदराबाद के शोध के आधार पर तैयार की गई इन किटों में "अमृत भोजनम" ब्रांड के अंतर्गत अत्यधिक पौष्टिक तत्व शामिल हैं - जैसे कि बहु-बाजरा उच्च-प्रोटीन पंजीरी मिश्रण, रागी कुकीज़ और बाजरा न्यूट्रीबार।

विटामिन, आयरन और आहारीय फाइबर से भरपूर, बाजरा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो इसे टीबी रोगियों और आम जनता दोनों के लिए आदर्श बनाता है। स्थानीय रोटरी और इनर व्हील क्लबों के सहयोग से, धर्मशाला के क्षेत्रीय अस्पताल में बाजरा जागरूकता कार्यशाला का भी आयोजन किया गया। तश्विका इंडिया की प्रबंध निदेशक साध्वी पांडे ने उपस्थित लोगों को बाजरे के स्वास्थ्य लाभों और उचित खाना पकाने के तरीकों के बारे में जानकारी दी। पहले 10 टीबी रोगियों के लिए ज़िला स्वास्थ्य विभाग को तीस पोषण किट सौंपी गईं, और आगे भी और किट सौंपी जाएँगी। इस कार्यक्रम में वरिष्ठ स्वास्थ्य अधिकारियों और रोटरी नेताओं ने भाग लिया, जिससे समुदाय-आधारित टीबी देखभाल और पोषण के क्षेत्र में एक संयुक्त प्रयास का संकेत मिला।