Governor: किसानों को लाभ पहुंचाने के लिए आलू आधारित उद्योग की जरूरत

Shimla,शिमला: राज्यपाल शिव प्रताप शुक्ला ने कहा कि बदलती जलवायु परिस्थितियों को देखते हुए किसानों को आय के वैकल्पिक स्रोत उपलब्ध कराए जाने चाहिए। वे आज यहां केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान (CPRI) के 76वें स्थापना दिवस पर संबोधित कर रहे थे। उन्होंने किसानों को लाभ पहुंचाने के लिए राज्य में आलू आधारित उद्योग स्थापित करने की आवश्यकता पर बल दिया। शुक्ला ने कहा कि देश की बढ़ती आबादी के लिए खाद्य और पोषण सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए फसलों का विविधीकरण उपयोगी साबित हो सकता है। उन्होंने कहा, “आलू भारत की एक प्रमुख सब्जी फसल है जो कुल सब्जी उत्पादन में लगभग 28 प्रतिशत का योगदान देती है। भारत चीन के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा आलू उत्पादक है, जो वैश्विक आलू उत्पादन का लगभग 15 प्रतिशत हिस्सा है।”

वर्ष 2022-23 के दौरान, भारत आलू के निर्यात मूल्य में 20 अरब रुपये से अधिक के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया। राज्यपाल ने कहा कि हिमाचल में लगभग 14,000 हेक्टेयर क्षेत्र में आलू की फसल की खेती की जाती है, जिससे लगभग दो लाख टन फसल का उत्पादन होता है। उन्होंने कहा, "हालांकि यह राष्ट्रीय औसत से कम है, लेकिन फसल बहुत अच्छी और बेजोड़ गुणवत्ता वाली है, जिससे किसानों को अच्छी आय हो रही है।" उन्होंने कुफरी हिमालिनी, कुफरी गिरधारी और कुफरी करण जैसी झुलसा प्रतिरोधी आलू की किस्में विकसित करने के लिए संस्थान को बधाई दी। शुक्ला ने कहा कि संस्थान द्वारा किए गए शोध कार्यों और आधुनिक तकनीकों को अपनाने के कारण भारत दुनिया में आलू के प्रमुख उत्पादक के रूप में सूचीबद्ध हुआ है। उन्होंने कहा कि पिछले सात दशकों के दौरान आलू के क्षेत्र और उत्पादन में अभूतपूर्व प्रगति हुई है। उन्होंने 70 से अधिक किस्में विकसित करने, 25 पेटेंट और वायरस मुक्त बीज आलू के उत्पादन के लिए एरोपोनिक तरीके विकसित करने के लिए भी संस्थान को बधाई दी।