बाजार में खाद्य दुकानों का फ़ूड एंड सेफ्टी विभाग ने किया निरिक्षण

हमीरपुर न्यूज़: भोटा बस स्टैंड पर बुधवार को खाद्य विभाग की टीम द्वारा दुकानों का औचक निरीक्षण किया गया। जिससे दुकानदारों में हड़कंप मच गया। मौके पर फ़ूड एनालिस् अक्षय कुमार, लैब अटेंडेंट चन्दन कुमार द्वारा 32 सैंपल लिए गये, जिनमे ,चटनी ,पानी ,तेल, खोया, पनीर, सौस आदि सैंपल है। विभाग के लैब अटेंडेंट चन्दन कुमार ने बताया कि निरीक्षण के दौरान सभी 32 खाद्य सैंपल पास हुए है।इसी दौरान फ़ूड एनालिसिस अक्षय कुमार ने खाद्य सुरक्षा सम्बंधी दुकानदारों को जानकारी दी। उन्होंने बताया की सबसे पहले तो लाइसेंस दुकानदार के पास होना चाहिये। दूसरा मेडिकल करवाना जरुरी है। साथ में दुकानदारों की खाद्य सामग्री को किस तरह रखना चाहिए यह भी बताया।