Dharamsala दूध प्रसंस्करण संयंत्र से बढ़ेगी किसानों की आय: मंत्री
Himachal Pradesh हिमाचल प्रदेश के कृषि और पशुपालन मंत्री चंदर कुमार ने गुरुवार को कहा कि कांगड़ा जिले के धगवार में बनने वाला स्टेट-ऑफ-द-आर्ट मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने और पूरे राज्य में डेयरी किसानों की आय में काफी बढ़ोतरी करने में अहम भूमिका निभाएगा। धर्मशाला में डिप्टी कमिश्नर के ऑफिस में एक रिव्यू मीटिंग की अध्यक्षता करते हुए, मंत्री ने निर्माणाधीन मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट की प्रगति का आकलन किया और इसे समय पर चालू करने के लिए जरूरी इंफ्रास्ट्रक्चर की स्थिति की समीक्षा की।
कुमार ने कहा कि प्रोजेक्ट का रेगुलर रिव्यू किया जा रहा है ताकि यह पक्का हो सके कि सभी कंस्ट्रक्शन गतिविधियां तय समय सीमा के अंदर पूरी हो जाएं। उन्होंने अधिकारियों को सिविल कार्यों, बिजली और पानी की सप्लाई के इंफ्रास्ट्रक्चर को पूरा करने को सबसे ज्यादा प्राथमिकता देने का निर्देश दिया। उन्होंने विभागों से प्लांट की असल बिजली और पानी की जरूरतों का एक विस्तृत आकलन तैयार करने को भी कहा।
मंत्री ने कहा कि धगवार मिल्क प्रोसेसिंग प्लांट की शुरुआत में हर दिन 1.5 लाख लीटर दूध की प्रोसेसिंग क्षमता होगी, जिसे बाद में बढ़ाकर 3 लाख लीटर रोजाना किया जा सकता है। एक बार चालू होने के बाद, इस सुविधा से कांगड़ा, चंबा, हमीरपुर, मंडी और ऊना जिलों के 35,000 से ज़्यादा डेयरी किसानों को सीधे तौर पर फ़ायदा होने की उम्मीद है, क्योंकि इससे उन्हें बेहतर मार्केटिंग के मौके मिलेंगे और दूध उत्पादन पर बेहतर रिटर्न मिलेगा।
इस प्रोजेक्ट से ट्रांसपोर्टेशन, सप्लाई चेन मैनेजमेंट और मेंटेनेंस सेवाओं के ज़रिए सीधे और अप्रत्यक्ष रूप से रोज़गार मिलने की भी उम्मीद है। कुमार ने कहा कि राज्य सरकार इस प्रोजेक्ट को पूरी तरह से फंड कर रही है और नवंबर 2026 तक कंस्ट्रक्शन पूरा करने का लक्ष्य रखा है।
