प्राकृतिक फलों के कराफे ने बाजारों में रौनक बढ़ा दी

मंडी न्यूज़: औषधीय गुणों से भरपूर है यह फल कई औषधीय गुणों से भरपूर होने के कारण यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। काफल एक स्फूर्तिदायक पेय बनाता है। काफल का फल ही नहीं पूरा पौधा औषधीय गुणों से भरपूर होता है। जो प्रकृति का अमूल्य उपहार है। इससे मानव शरीर से जुड़े कई विकारों को दूर किया जा सकता है। काफल की खेती किसी इंसान द्वारा नहीं की जाती है, लेकिन प्राकृतिक रूप से यह हिमाचल के जंगलों में उगता है। बाजार में हर साल हजारों क्विंटल काफल बिकता है। काफल के कारण हर साल स्थानीय लोग इसकी खेप को बड़ी मात्रा में आसपास के स्थानीय बाजारों में पहुंचाकर अच्छा खासा मुनाफा कमाते हैं. काफल विभिन्न प्राकृतिक यौगिकों जैसे माइरिकेटिन, माइरिसिट्रिन और ग्लाइकोसाइड्स से भी भरपूर होता है। इसकी पत्तियों में लेवेन-4, हाइड्रॉक्सी-3 पाया जाता है। काफल के पेड़ की छाल, फल और पत्ते भी औषधीय गुणों के लिए जाने जाते हैं।

ऐसा होता है फल का प्रभाव

काफल हरे, लाल और काले रंग का होता है, खाने में स्वादिष्ट होता है। काफल का फल गर्मियों में शरीर को ठंडक प्रदान करता है साथ ही इसके फल को खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। इसका काढ़ा दमा, अतिसार, ज्वर, फेफड़ों की पुरानी सूजन, रक्तातिसार आदि रोगों में लाभकारी होता है। काफल के पेड़ की छाल को चबाने से दांतों का हल्का दर्द दूर हो जाता है। यह खांसी, मसूढ़ों के दर्द, कान के दर्द, बवासीर और गले के दर्द में भी लाभकारी है।

यह वैज्ञानिक नाम है

काफल के फल का स्वाद हर जगह एक जैसा होता है। लेकिन नाम हर जगह अलग है। इस फल को वैज्ञानिक रूप से Myrica Esculenta के नाम से भी जाना जाता है। हिमाचल से लेकर गढ़वाल, कुमाऊं और नेपाल तक इसके बहुत बड़े पेड़ पाए जाते हैं। आयुर्वेद में इसे कायफल के नाम से जाना जाता है जबकि अंग्रेजी में इसे Boxmyrtle के नाम से जाना जाता है। इसका खट्टा मीठा स्वाद बहुत ही मनभावन होता है और दूसरी ओर यह विकारों में बहुत लाभकारी होता है। जबकि मेघालय में इसे सोह-फी के नाम से जाना जाता है।