Apple जूस कंसन्ट्रेट ने 1,545 मीट्रिक टन का रिकॉर्ड बनाया- सीएम सुक्खू

Shimla शिमला। हिमाचल प्रदेश बागवानी उत्पाद विपणन एवं प्रसंस्करण निगम ने इस वर्ष अब तक अपने तीन संयंत्रों में रिकॉर्ड 1,545 मीट्रिक टन सेब जूस कंसंट्रेट का प्रसंस्करण किया है, मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुखू ने रविवार को कहा।उन्होंने कहा, "इसमें शिमला जिले के पराला संयंत्र से 814 मीट्रिक टन, सोलन जिले के परवाणू संयंत्र से 653 मीट्रिक टन और मंडी जिले के जरोल संयंत्र से 78 मीट्रिक टन शामिल हैं।"हिमाचल प्रदेश के मुख्यमंत्री सुखविंदर सिंह सुखू ने कहा, "खरीद मानकों के सख्त पालन के कारण इस सीजन में खरीदे गए सेबों में से 92 प्रतिशत का प्रसंस्करण किया जा रहा है।" | X

उन्होंने कहा कि हिमाचल प्रदेश बागवानी उत्पाद विपणन एवं प्रसंस्करण निगम (एचपीएमसी) खरीदे गए लगभग सभी सेबों को कुचल रहा है, जबकि नीलामी के माध्यम से बहुत कम फल बेचे जा रहे हैं।उन्होंने कहा, "खरीद मानकों के सख्त पालन के कारण इस सीजन में खरीदे गए सेबों में से 92 प्रतिशत का प्रसंस्करण किया जा रहा है।" मुख्यमंत्री ने कहा कि इस वर्ष एमआईएस के तहत राज्य में कुल 29,200 मीट्रिक टन सेब की खरीद की गई है। इसमें से 19,437 मीट्रिक टन एचपीएमसी के 206 खरीद केंद्रों के माध्यम से खरीदा गया, जबकि 9,764 मीट्रिक टन हिमफेड के 109 केंद्रों के माध्यम से खरीदा गया।

"राज्य में सेब सीजन जारी है, और मार्केट इंटरवेंशन स्कीम (एमआईएस) के तहत खरीद जारी है, खरीद बढ़ने के साथ प्रसंस्करण में भी वृद्धि होने की उम्मीद है। एमआईएस के तहत सेब खरीद की गुणवत्ता बढ़ाने के प्रयास में, एचपीएमसी ने क्रेटों का उपयोग करके किसानों से 1,219 मीट्रिक टन सेब की खरीद का संचालन किया है। पहली बार चंबा जिले के पांगी के दूरदराज के इलाके में भी सेब की खरीद शुरू हुई है," उन्होंने कहा।एचपीएमसी