आपूर्ति बाधित होने के कारण Chandigarh में सब्जियों की कीमतों में उछाल

Chandigarh.चंडीगढ़: शहरवासी स्थानीय मंडियों में सब्ज़ियों की बढ़ती कीमतों और ब्लिंकिट, ज़ेप्टो और इंस्टामार्ट जैसे क्विक-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर बढ़ती डिलीवरी फीस के दोहरे बोझ से जूझ रहे हैं। भारी बारिश और हाल ही में आई बाढ़ ने ट्राइसिटी क्षेत्र में आपूर्ति बाधित कर दी है, जिससे रोज़मर्रा की ज़रूरत की चीज़ों की कीमतें बढ़ गई हैं। कुछ सब्ज़ियों की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी देखी गई है। लौकी, जो पिछले हफ़्ते 30-35 रुपये प्रति किलो बिक रही थी, अब 40-45 रुपये प्रति किलो हो गई है। खीरे की कीमतें सिर्फ़ दो हफ़्तों में लगभग दोगुनी हो गई हैं, जो 18-20 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 35-36 रुपये प्रति किलो हो गई हैं।

थोक दरों में भी इस उछाल का असर दिख रहा है। तोरी, जिसकी कीमत पहले 10-12 रुपये प्रति किलो हुआ करती थी, अब 15-18 रुपये प्रति किलो मिल रही है। भिंडी की कीमत पिछले हफ़्ते 20-25 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 30-40 रुपये प्रति किलो हो गई है, जबकि खुदरा और ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म 10-15 रुपये अतिरिक्त वसूल रहे हैं। ब्रोकली, जो कुछ दिन पहले 800 रुपये प्रति किलो के आश्चर्यजनक स्तर पर पहुँच गई थी, वर्तमान में 250-300 रुपये प्रति किलो पर है। अनाज मंडी के विक्रेताओं ने बताया कि सर्दियों में, जब आपूर्ति प्रचुर मात्रा में होती है, ब्रोकली अक्सर 15 रुपये प्रति किलो तक बिक जाती है।

टमाटर, जो जून के मध्य में 80-90 रुपये प्रति किलो पर थे, अब 12-30 रुपये प्रति किलो के बीच खुदरा बिक्री पर हैं। नासिक से लगातार आपूर्ति के कारण अन्य सब्जियों की कीमतों में तेज वृद्धि नहीं हुई है। आलू और प्याज, जिनकी कीमतें क्रमशः 10-15 रुपये और 30-35 रुपये के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं, अन्य सब्जियों की तुलना में अपेक्षाकृत स्थिर बनी हुई हैं। चंडीगढ़ अनाज मंडी के अधिकारी कीमतों में बढ़ोतरी का कारण पंजाब, हिमाचल प्रदेश और आसपास के इलाकों में फसलों को हुए नुकसान को मानते हैं, जिससे व्यापारियों को उत्तर प्रदेश और कर्नाटक जैसे दूरदराज के राज्यों से सब्जियां खरीदनी पड़ रही हैं, जिससे परिवहन लागत बढ़ गई है।