सिरसा के किसान ने फसल चक्र तोड़ा, सालाना 10 लाख सब्जियों की पौध उगाई

Sirsa जब गिरते भूजल स्तर और खेती की बढ़ती लागत ने पारंपरिक खेती पर दबाव डालना शुरू कर दिया, तो सिरसा के किसान मुकेश कंबोज ने धान-गेहूं चक्र से परे देखने का फैसला किया। झोरर नाली गांव के निवासी, कंबोज ने अक्टूबर 2021 में 1-2 एकड़ में सब्जी की खेती शुरू की। एक प्रयोग के रूप में शुरू की गई खेती अब एक सब्जी नर्सरी में विकसित हो गई है, जिससे सालाना लगभग 8-10 लाख पौधे पैदा होते हैं। कंबोज ने कहा कि क्षेत्र के कुछ हिस्सों में भूजल स्तर 120-180 फीट तक गिर गया है। धान और गेहूं की खेती की बढ़ती लागत के साथ-साथ मिट्टी के स्वास्थ्य और पानी की गुणवत्ता पर चिंताओं ने उन्हें विकल्प तलाशने के लिए प्रेरित किया। प्रारंभ में, कंबोज ने अन्य किसानों को अपनी खेती के तरीकों का प्रदर्शन करने के लिए विभिन्न सब्जियां उगाईं। बाद में उन्हें एहसास हुआ कि सफल सब्जी की खेती के लिए अच्छी गुणवत्ता वाले पौधे महत्वपूर्ण थे। उन्होंने प्याज और लहसुन की पौध से शुरुआत की और धीरे-धीरे टमाटर, मिर्च, शिमला मिर्च और अन्य सब्जियां शामिल कीं।

2022 में कंबोज ने हरियाणा बागवानी विभाग की एक योजना के तहत नेट हाउस स्थापित किया। उन्होंने लगभग 4.25 लाख रुपये खर्च किए, जबकि योजना के तहत पात्र लागत का 75 प्रतिशत सब्सिडी दी गई। बाद में उन्होंने इस सुविधा को सब्जी नर्सरी में बदल दिया। कंबोज ने तब से अतिरिक्त उपकरण और बुनियादी ढांचे में लगभग 20 लाख रुपये का निवेश किया है, जिसमें माइक्रो-स्प्रिंकलर, ड्रिप सिंचाई और नेट हाउस में संशोधन शामिल हैं। कोकोपीट-आधारित, मिट्टी रहित मीडिया का उपयोग करके प्रो-ट्रे में अंकुर उगाए जाते हैं।

कंबोज ने कहा कि नर्सरी वर्तमान में 15 लाख रुपये तक का वार्षिक राजस्व उत्पन्न करती है, हालांकि निवेश और परिचालन लागत के कारण उनकी शुद्ध आय सीमित है। वह इस उद्यम को एक दीर्घकालिक कृषि उद्यम मानते हैं। नर्सरी अब सिरसा और आसपास के क्षेत्रों के लगभग 70 वाणिज्यिक किसानों को पौध की आपूर्ति करती है। आस-पास के गांवों के अन्य 600-700 किसान रसोई और घरेलू बागवानी के लिए पौधे खरीदते हैं। सिरसा के ऐलनाबाद, रानिया, डबवाली, कालांवाली सहित क्षेत्रों के किसान; राजस्थान में सूरतगढ़, रावतसर, नोहर, हनुमानगढ़, संगरिया; और पंजाब में बठिंडा और अबोहर उसके ग्राहकों में से हैं।

उनका 5 एकड़ का खेत एक या दो पुरुष श्रमिकों के साथ-साथ पांच से 10 महिलाओं को साल भर रोजगार भी प्रदान करता है, साथ ही पीक सीजन के दौरान जनशक्ति भी बढ़ जाती है। उन्होंने बताया कि उनके काम से प्रभावित होकर करीब 20 किसानों ने सब्जी की खेती शुरू की है।

कंबोज अब स्थानीय खेती की चुनौतियों से निपटने के लिए सब्जी ग्राफ्टिंग पर विचार कर रहे हैं। आईसीएआर-भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान, वाराणसी में प्रशिक्षण के बाद, उन्होंने क्षेत्र के खारे पानी, मिट्टी से होने वाली बीमारियों, नेमाटोड और गर्म, शुष्क मौसम के अनुकूल ग्राफ्टेड पौधे विकसित करने की योजना बनाई है। वह हल्दी के साथ भी प्रयोग करते रहे हैं। 2024 में शुरू की गई एक किस्म को अब लगभग 10 किसानों ने अपनाया है, जबकि वह सिरसा की गर्म जलवायु के प्रति इसकी सहनशीलता का आकलन करने के लिए एक एकड़ में भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान, कोझीकोड से प्राप्त एक और किस्म का परीक्षण कर रहे हैं।