घटिया पनीर के लिए भोजनालय, डेयरी को दंडित किया गया

अतिरिक्त उपायुक्त अमनिंदर कौर बराड़ ने घटिया पनीर का उपयोग करने के लिए घोलू माजरा के एक रेस्तरां गोल्डन हट पर 5,000 रुपये और अंकुश डेयरी पर 10,000 रुपये का जुर्माना लगाया है।

रविनंदन, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, कार्यालय सिविल सर्जन, मोहाली ने इस संबंध में एक शिकायत प्रस्तुत की थी।

दोनों इकाइयों से पिछले साल 12 जून को पनीर के नमूने लिए गए थे और जांच के लिए चंडीगढ़ की एक लैब में भेजे गए थे। जांच रिपोर्ट में सैंपल लिए गए उत्पादों की गुणवत्ता घटिया बताई गई है।

अदालत ने कहा कि चूंकि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की धारा 26 का उल्लंघन किया गया था, इसलिए गोल्डन हट के मालिक गोबिंद सिंह पर 5,000 रुपये का जुर्माना लगाया जाना चाहिए। अंकुश डेयरी को 10,000 रुपये का जुर्माना भरने का आदेश दिया गया।