Sirsa , फतेहाबाद में डेयरियों पर ‘आचार संहिता उल्लंघन’ के चलते छापेमारी

हरियाणा Haryana : सीएम फ्लाइंग स्क्वायड ने सिरसा और फतेहाबाद में डेयरियों में संदिग्ध खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों पर अपनी कार्रवाई तेज कर दी है। इस सप्ताह तीन अलग-अलग छापों में बड़ी मात्रा में दूध और घी जब्त किया गया और नमूने जांच के लिए भेजे गए। ये कार्रवाई सिरसा, फतेहाबाद के टोहाना क्षेत्र और कन्हेरी गांव में हुई। मंगलवार को फ्लाइंग स्क्वायड ने सिरसा के मट्टूवाला गांव में सिहाग डेयरी पर छापा मारा। सूचना मिलने पर टीम ने दो टैंकर और एक पिकअप वैन बरामद की, जिसमें 27,700 लीटर दूध भरा हुआ था। इसके अलावा, टीम को 870 किलो बिना पैकेट वाला घी और 238 किलो बिना छपी एक्सपायरी डेट वाला पैक्ड घी भी मिला। डेयरी चलाने वाले राजेंद्र सिंह ने अधिकारियों को बताया कि दूध सिरसा और राजस्थान से लिया गया था। क्रीम का इस्तेमाल घी बनाने में किया जाता था और बचा हुआ दूध दूसरे राज्यों में भेजा जाता था। जब्त किए गए सभी सामानों के नमूने लिए गए और उन्हें लैब में जांच के लिए भेजा गया, ताकि यह पता चल सके कि वे सुरक्षित हैं या मिलावटी। बुधवार को दस्ते ने फतेहाबाद के टोहाना में शिव डेयरी प्राइवेट लिमिटेड द्वारा संचालित चिलिंग सेंटर पर छापा मारा।

खाद्य सुरक्षा के खराब तरीकों की रिपोर्ट पर कार्रवाई करते हुए, सीएम फ्लाइंग प्रभारी सुनैना और खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. आजाद सिंह के नेतृत्व में टीम ने मौके पर 5,500 लीटर दूध बरामद किया।

कर्मचारी सुग्रीव प्रसाद ने दावा किया कि केंद्र के पास लाइसेंस है और कहा कि दूध स्थानीय स्तर पर एकत्र किया जाता है और ठंडा करने के बाद अंबाला भेजा जाता है।

दूध के नमूने एकत्र किए गए और जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। परिणाम आने के बाद कार्रवाई की जाएगी।

उसी दिन एक अन्य छापे में, टीम ने कन्हेरी गांव में बिना लाइसेंस के चल रहे एक दूध संयंत्र को पकड़ा।

धर्मवीर सिंह द्वारा संचालित इस संयंत्र में निरीक्षण के समय 450 लीटर दूध और 10 किलो घी था।

सिंह ने कहा कि वह मलाई से घी बनाता है और बचा हुआ दूध कलायत भेजता है। संयंत्र पर जुर्माना लगाया गया और जांच के लिए नमूने लिए गए।

सीएम फ्लाइंग प्रभारी ने कहा कि खाद्य पदार्थों में किसी भी तरह की मिलावट या सुरक्षा मानकों का उल्लंघन बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। उन्होंने सभी डेयरी संचालकों से सरकारी नियमों का पालन करने, उचित लाइसेंस रखने और प्रशिक्षित पर्यवेक्षण के तहत काम करने का आग्रह किया। इन छापों ने क्षेत्र के डेयरी मालिकों में दहशत पैदा कर दी है, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा पर सरकार के सख्त रुख का संकेत है।