टिकाऊ समाज के लिए गांवों में सूक्ष्म उद्योगों की जरूरत: Vice President Dhankhar

Chandigarh.चंडीगढ़: उपाध्यक्ष जगदीप धनखड़ ने सोमवार को कृषि उपज में मूल्य संवर्धन और एक स्थायी समाज के रूप में विकसित होने के लिए गांव क्लस्टर स्तर पर सूक्ष्म उद्योगों की आवश्यकता पर जोर दिया। वे यहां सेक्टर 81 स्थित राष्ट्रीय कृषि-खाद्य एवं जैव प्रौद्योगिकी संस्थान में “कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, न्यूट्रास्युटिकल्स और उनकी सुरक्षा” पर उन्नत उद्यमिता कौशल विकास कार्यक्रम (ए-ईडीएसपी) के उद्घाटन के अवसर पर मुख्य अतिथि के रूप में अध्यक्षता कर रहे थे। “प्राचीन भारत में एक समय था जब एक गांव आत्मनिर्भर था। अब, सहकारिता एक संस्था के रूप में संविधान में अंतर्निहित है। गांव में या गांवों के समूह में एक तंत्र का विकास होना चाहिए, जहां हमारे पास खेत में सूक्ष्म उद्योग हों जो कृषि उपज, पशुधन और उत्पादित दूध में मूल्य संवर्धन करें। “इससे एक स्थायी समाज विकसित करने में मदद मिलेगी और भोजन का पोषण मूल्य बढ़ेगा। अभी, हमारे पास गांवों में दूध है, लेकिन मूल्य संवर्धन न्यूनतम है।

कार्यक्रम का उद्घाटन करने के बाद धनखड़ ने कहा, "आइसक्रीम, पनीर, मिठाई और इस तरह के अन्य उत्पादों को क्लस्टर दृष्टिकोण से बनाने के लिए हमें उद्यमशीलता कौशल हासिल करने से कौन रोकता है? यह बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इससे रोजगार पैदा होगा। यह ग्रामीण युवाओं को संतुष्ट करेगा।" धनखड़ ने जोर दिया कि खेती में प्रौद्योगिकी हस्तांतरण महत्वपूर्ण है। उन्होंने कहा, "किसान आम तौर पर अपने ट्रैक्टर से चिपके रहते हैं। वह ट्रैक्टर का इस्तेमाल तब तक करना चाहते हैं जब तक यह चल सकता है, इस बात से अनजान कि ट्रैक्टर की तकनीक में बड़े बदलाव हो रहे हैं- यह पर्यावरण के अनुकूल, ईंधन कुशल, बहुक्रियाशील और अत्यधिक सब्सिडी वाला बन रहा है।" धनखड़ ने कहा, "हम यह अनुमति नहीं दे सकते कि हमारे किसानों को सर्वश्रेष्ठ के अलावा कुछ भी मिले। कृषि क्षेत्र के लिए कोई कमी नहीं, किसान के लिए कोई कमी नहीं। यह हमारा आदर्श वाक्य होना चाहिए।" उपराष्ट्रपति ने परिसर में अपनी दिवंगत मां केसरी देवी की याद में एक पौधा भी लगाया। इससे पहले, चंडीगढ़ अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे पर पहुंचने पर हरियाणा के राज्यपाल बंडारू दत्तात्रेय, पंजाब के कैबिनेट मंत्री तरुणप्रीत सिंह सोंद और हरियाणा के मंत्री श्याम सिंह राणा तथा अन्य गणमान्य व्यक्तियों ने उनका स्वागत किया।