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कलायत। कलायत में पनीर तैयार करके चंडीगढ़ के सेक्टर आठ व 31 में बेचा जाता है। नकली पनीर बनाए जाने की सूचना के बाद सीएम फ्लाइंग टीम ने मंगलवार को इस फर्म में छापा मारकर कई सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे। इनमें दूध पाउडर के पांच और पनीर के चार सैंपल शामिल हैं। मौके पर जांच में पेयजल व सीवरेज का कनेक्शन भी अवैध पाया गया। तत्काल प्रभाव से इन्हें काट दिया गया।
टीम के इंस्पेक्टर रविंद्र कुमार ने बताया कि सूचना मिली थी कि कलायत में पिछले आठ से नौ महीने से नकली पनीर बनाया जा रहा है। पूरी जानकारी जुटाकर उड़नदस्ते की टीम ने दूध की डेयरी पर छापा मारा। टीम जब वहां पहुंची तो मालिक मौके पर मौजूद मिला। मौके पर पनीर बनाया जा रहा था। टीम ने डेयरी का निरीक्षण किया तो यहां चार सौ किलो तैयार पनीर व नौ कट्टे मिल्क पाउडर के मिले। इनका वजन लगभग 225 किलो था। टीम में शामिल खाद्य निरीक्षक डॉ.राजीव शर्मा की टीम ने तैयार पनीर व मिल्क पाउडर के सैंपल लिए। इन्हें टेस्टिंग के लिए लैब में भिजवाया। वहां से रिपोर्ट आने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
जनस्वास्थ्य विभाग के उपमंडल अभियंता कुलदीप सिंह ने बताया कि जांच में अवैध मिले पानी व सीवरेज के कनेक्शन काटे गए। उन्होंने बताया कि पानी का बिल और जुर्माना वसूला जाएगा। कलायत स्थित डेयरी में मुख्यमंत्री उड़नदस्ते के छापे की सूचना मिलते ही प्रदूषण अधिकारी विकास कुमार, ईटीओ सुरेंद्र गोदारा और कई दूसरे विभागों के अधिकारी भी मौके पर पहुंचे। कार्रवाई में सीएम फ्लाइंग टीम से इंस्पेक्टर रविंद्र कुमार, सब इंस्पेक्टर विजेंद्र सिंह, भगवान सिंह के अलावा डॉ. राजीव शर्मा व एसडीओ कुलदीप सिंह की टीम शामिल रही।
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