CM फ्लाइंग स्क्वायड ने हिसार में मिठाई की दुकानों पर छापे मारे, खाद्य पदार्थों के नमूने लिए

हरियाणा Haryana : बाजार में मिलावटी मिठाइयों की शिकायतों के बाद मंगलवार को मुख्यमंत्री उड़नदस्ते ने हिसार और हांसी शहरों में मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की।

मुख्यमंत्री उड़नदस्ते द्वारा एक प्रसिद्ध मिठाई की दुकान पर की गई छापेमारी में, टीम ने पाया कि राजस्थान से बसों द्वारा मावा (डेयरी उत्पाद) लाया जा रहा था। दुकान मालिक बिना लाइसेंस के मिठाइयाँ बनाते पाए गए।

स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों ने पाँच नमूने एकत्र किए और कहा कि जाँच रिपोर्ट आने के बाद कड़ी कार्रवाई की जाएगी। टीम ने हांसी के एक गोदाम से खोये के तीन नमूने भी एकत्र किए। सूत्रों ने बताया कि त्योहारी सीज़न में मिठाइयों में मिलावट की सूचना मिलने के बाद मुख्यमंत्री उड़नदस्ते ने हिसार में छापेमारी की।

प्रसिद्ध दुकान पर छापेमारी के दौरान, टीम ने भारी मात्रा में मावा, रसगुल्ले और केक बरामद किए। सूत्रों ने बताया कि निरीक्षण के दौरान, दुकान मालिक मिठाई बनाने का वैध लाइसेंस नहीं दिखा सका, इसलिए चालान जारी किया गया। बाद में, हांसी के एक गोदाम पर भी छापेमारी की गई, जहाँ कर्मचारियों ने मावा के तीन नमूने एकत्र किए।

टीम का नेतृत्व सीएम फ्लाइंग स्क्वायड हिसार रेंज प्रभारी सुनैना ने किया, जिसमें जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल और दो सहायक उपनिरीक्षक (एएसआई) सुरेंद्र और हेड कांस्टेबल (एचसी) विजय भी शामिल थे। सुनैना ने बताया कि राजस्थान से बसों द्वारा हिसार लाए जा रहे मिलावटी मावे की सूचना मिलने पर, जिसे आगे विभिन्न मिठाई की दुकानों में सप्लाई किया जा रहा था, टीम ने हांसी स्थित एक प्रसिद्ध मिष्ठान भंडार के गोदाम पर छापा मारा।

छापेमारी के दौरान, टीम को जोधपुर, राजस्थान का एक व्यक्ति मिठाई उत्पादन की निगरानी करते हुए मिला। पता चला कि बिना वैध लाइसेंस के बड़े पैमाने पर मिठाई का निर्माण हो रहा था। टीम ने लगभग 280 किलो मावा, 480 किलो रसगुल्ले और 32 किलो केक जब्त किया। मावा रेफ्रिजरेटर, पॉलीथीन बैग और बोरियों में रखा हुआ था।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. पवन चहल ने मावा, रसगुल्ले और केक के पाँच नमूने जाँच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजे।

पूछताछ के दौरान, गोदाम में काम करने वाले एक कर्मचारी ने स्वीकार किया कि उसने राजस्थान के बीकानेर से 280 रुपये प्रति किलो के हिसाब से मावा खरीदा था। मावा बस से हिसार पहुँचाया जाता था, जहाँ मिठाइयाँ बनाकर स्थानीय बाजार में बेची जाती थीं। हिसार में छापेमारी के बाद, टीम ने हांसी के धौला कुआँ स्थित एक गोदाम में एक और छापेमारी की।

निरीक्षण के दौरान गोदाम प्रबंधक कपिल मौजूद थे। गोदाम से लगभग 670 किलोग्राम खोया बरामद किया गया और टीम ने जाँच के लिए तीन नमूने एकत्र किए।

टीम प्रभारी सुनैना ने बताया कि अगर उत्पाद प्रयोगशाला परीक्षणों में विफल पाए जाते हैं, तो मिठाई की दुकान मालिकों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि त्योहारों के मौसम में मिलावटी मिठाइयाँ बनाने या बेचने वालों के खिलाफ सख्त अभियान चलाया जा रहा है।

उन्होंने कहा, "जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों को किसी भी हालत में बख्शा नहीं जाएगा। जहाँ भी मिलावटी मिठाइयों या नकली मावा बनाने की शिकायत मिलेगी, वहाँ छापेमारी की जाएगी।"