Bapu Dham में 450 किलो ‘नकली’ पनीर जब्त, 2 चालान जारी

Chandigarh.चंडीगढ़: बुधवार को सेक्टर 26 स्थित बापू धाम कॉलोनी में छापेमारी के दौरान करीब 450 किलोग्राम पनीर जब्त किया गया, जिसके नकली होने का संदेह है। यूटी के स्वास्थ्य विभाग के तहत खाद्य सुरक्षा प्रशासन के अधिकारियों ने सुबह करीब 7 बजे अचानक छापेमारी की और मकान नंबर 714/2 से पनीर और घर के पास खड़ी एक पिकअप गाड़ी को जब्त कर लिया।

ड्यूटी पर मौजूद खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने पनीर के साथ-साथ देसी घी और दही के नमूने भी एकत्र किए। इन नमूनों की जांच एफएसएसएआई द्वारा अधिकृत खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला में की जाएगी और अगर वे सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन करते पाए गए तो खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत कार्रवाई की जाएगी। इसके अलावा, खाद्य व्यवसाय संचालक और वाहन संचालक दोनों को एफएसएसएआई लाइसेंस के बिना खाद्य पदार्थ बेचने और इस तरह जन स्वास्थ्य को खतरे में डालने के लिए चालान जारी किए गए।