Rohtak में 32 फ़ूड सैंपल फेल, 11 दुकानों पर 5.95 लाख का जुर्माना
Rohtak रोहतक: लैब टेस्टिंग के दौरान 11 लोकल खाने की दुकानें घटिया खाने के प्रोडक्ट बेचती पाई गईं, जिसके कारण फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत कुल 5.95 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया। इस मामले को गंभीरता से लेते हुए, ज़िला प्रशासन ने लोकल फ़ूड सेफ़्टी ऑफ़िसर को लैब टेस्टिंग के लिए खाने की दुकानों से रेगुलर सैंपल इकट्ठा करने का निर्देश दिया है, ताकि यह पक्का हो सके कि दुकानों पर बेचे जाने वाले खाने के आइटम तय क्वालिटी स्टैंडर्ड को पूरा करते हैं।
ऑफिशियल रिपोर्ट के मुताबिक, 2025-26 के दौरान ज़िले भर के अलग-अलग खाने की दुकानों से 112 सैंपल इकट्ठा किए गए और लैब एनालिसिस के लिए भेजे गए। इनमें से 32 सैंपल तय क्वालिटी स्टैंडर्ड को पूरा नहीं कर पाए, जिसके बाद कोर्ट ने 11 दुकानों पर 5.95 लाख रुपये का जुर्माना लगाया। इस बीच, US-इज़राइल-ईरान के बीच चल रहे झगड़े के बीच LPG की कमी की संभावना को देखते हुए, डिप्टी कमिश्नर सचिन गुप्ता ने फ़ूड सप्लाई एंड कंट्रोलर ऑफ़िस के अधिकारियों को ज़िले में घरेलू LPG की उपलब्धता पक्का करने के लिए सभी ज़रूरी कदम उठाने का भी निर्देश दिया है।
DC ने कहा, “जिले में घरेलू गैस काफी मात्रा में उपलब्ध है, लेकिन LPG की ब्लैक मार्केटिंग करने वालों पर कड़ी नज़र रखने की ज़रूरत है। अधिकारियों को निर्देश दिया गया है कि अगर इस बारे में किसी गैस एजेंसी के खिलाफ कोई शिकायत मिलती है तो तुरंत कार्रवाई करें।” उन्होंने कहा कि फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) को फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत फूड सेफ्टी पर नज़र रखने के लिए बनाया गया था।
गुप्ता ने आगे कहा, “यह अथॉरिटी फूड प्रोडक्ट्स की क्वालिटी और सेफ्टी पक्का करने के लिए साइंस पर आधारित नियम बनाती है। फूड बिज़नेस के लिए FSSAI लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन लेना ज़रूरी है। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 भारत का मुख्य कानून है जो खाने की चीज़ों के लिए साइंटिफिक स्टैंडर्ड तय करता है और उनके बनाने, स्टोर करने, बांटने, बेचने और इंपोर्ट को रेगुलेट करता है।”
DC सचिन गुप्ता ने फूड सेफ्टी ऑफिसर को एक्ट के नियमों के बारे में फूड एंटरप्रेन्योर्स और संस्था चलाने वालों में जागरूकता बढ़ाने के लिए रेगुलर इंटरवल पर मीटिंग और प्रोग्राम करने का निर्देश दिया। उन्होंने आगे निर्देश दिया कि बाज़ारों में खुलेआम बिकने वाली खाने की चीज़ों, खासकर दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स के सैंपल इकट्ठा करने की संख्या बढ़ाई जानी चाहिए। गुप्ता ने कहा, “डिप्टी डायरेक्टर (एग्रीकल्चर) को कृषि विज्ञान केंद्र के साथ मिलकर यह पक्का करने का भी निर्देश दिया गया है कि फसलों में साइंटिफिक रूप से बताई गई लिमिट से ज़्यादा केमिकल फर्टिलाइज़र और पेस्टिसाइड का इस्तेमाल न हो, ताकि अनाज सुरक्षित रहे। डिस्ट्रिक्ट इंडस्ट्रीज़ सेंटर के डिप्टी डायरेक्टर को भी जिले में फ़ूड बिज़नेस ऑपरेटर की एक लिस्ट देने के लिए कहा गया है ताकि उन्हें फ़ूड सेफ़्टी एंड स्टैंडर्ड्स एक्ट, 2006 के तहत गाइडलाइंस के बारे में पता चल सके।” DC ने डिस्ट्रिक्ट एलिमेंट्री एजुकेशन ऑफिसर को यह भी निर्देश दिया है कि वे यह पक्का करें कि मिड-डे मील स्कीम एक्ट के तहत रजिस्टर्ड हो और ज़रूरी लाइसेंस ले।
