काली मिर्च-मसाला लेने से पहले सावधान हो जाएं सूरतवासी, वरना पड़ेगा भारी

गुजरात : मिर्च-मसाला लेने से पहले सावधान हो जाएं सूरतवासी! जिसमें सूरत में 17 जगहों से लिए गए मसालों के सैंपल फेल हो गए हैं. इसके अलावा जलाराम मसाला से लिए गए नमूने भी जांच में फेल हो गए। वहीं जय बट भवानी के मिर्च फार्म के मसालों के सैंपल फेल होने से स्थानीय लोगों में हड़कंप मच गया है.

गुरुकृपा से लिए गए सैंपल भी फेल हो गए

गौरतलब है कि गुरुकृपा से लिए गए सैंपल भी फेल हो गए हैं. 17 संस्थानों से 19 सैंपल लिए गए थे जो सभी फेल हो गए। न्यायनिर्णायक अधिकारी के समक्ष शिकायत दायर की जाएगी। 17 जगहों पर लिए गए मसालों के सैंपल को लेकर मनपा आरोग्य ने चौंकाने वाली रिपोर्ट सामने आई है. जिसमें जलाराम मसाला, जय बूट भवानी चिली फार्म और गुरुकृपा मसाला मानकों के अनुरूप नहीं है। साथ ही सभी सैंपल फेल हो गये हैं.

सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया

सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिया गया। 17 संस्थानों से 19 सैंपल लिए गए। संस्थानों और संगठनों के खिलाफ शिकायतें निर्णय अधिकारी के समक्ष दायर की जाएंगी। पिछले कुछ समय से सूरत नगर पालिका का खाद्य विभाग वहां खाने-पीने की चीजें बेचने वाले व्यापारियों की जांच कर रहा है और नमूने लेकर प्रयोगशाला में भेज रहा है। कुछ समय पहले नगर पालिका के खाद्य विभाग द्वारा लिए गए नमूनों में घी, पनीर, आइसक्रीम और क्रीम के नमूने घटिया गुणवत्ता के पाए गए थे। उसके बाद वर्तमान में सूरत में काली मिर्च मसाला का सीजन शुरू हो गया है, गृहणियां पूरे साल के लिए मिर्च मसाला भरती हैं। इसमें भी सूरत में कई जगहों पर अभी मसाले खुले स्थानों पर बेचे जा रहे हैं.

सूरत में बिकने वाले मसाले सेहत के लिए अच्छे नहीं हैं

सूरत में बिकने वाले मसाले स्वास्थ्यवर्धक और गुणवत्तापूर्ण हैं या नहीं, इसकी जाँच के लिए सूरत नगर पालिका के खाद्य विभाग ने सात टीमों का गठन किया और प्रत्येक क्षेत्र में निरीक्षण किया गया। काली मिर्च मसाले बेचने वाले विक्रेताओं ने वहां से हल्दी, मिर्च, धनिया सहित मसालों के नमूने लिए। ये सैंपल नगर पालिका की खाद्य प्रयोगशाला में भेजे गए थे और अब रिपोर्ट आ गई है.