गुजरात

थाली में जहर : मिर्च पाउडर के सैंपल में लैब टेस्ट में मिलावट

Renuka Sahu
6 May 2023 8:12 AM GMT
थाली में जहर : मिर्च पाउडर के सैंपल में लैब टेस्ट में मिलावट
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आजकल भ्रम में लोग सारी हदें पार कर रहे हैं। हाल ही में, सूरत नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग द्वारा थोक मसाला व्यापारियों पर बड़े पैमाने पर छापेमारी की गई थी।

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आजकल भ्रम में लोग सारी हदें पार कर रहे हैं। हाल ही में, सूरत नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग द्वारा थोक मसाला व्यापारियों पर बड़े पैमाने पर छापेमारी की गई थी। जिसमें से उस मसाया विक्रेता के मिर्च पाउडर का सैंपल फेल हो गया है और उसके खिलाफ कार्रवाई की जा रही है.

जानकारी के मुताबिक, 13 अप्रैल को सूरत नगर निगम के स्वास्थ्य विभाग ने सूरत शहर के अलग-अलग इलाकों में मिर्च पाउडर, काली मिर्च मसाला बांटने वाले 18 वेंडर्स पर छापा मारा और अलग-अलग मसालों के सैंपल लिए. कुल 25 सैंपल लिए गए और सूरत नगर पालिका की स्वास्थ्य प्रयोगशाला में भेजे गए।
इन सैंपल रिपोर्ट में सब्जी मंडी के रांदेर रोड पालनपुर पाटिया स्थित श्री लक्ष्मी मसाला गृह भंडार से लिए गए मिर्च पाउडर के सैंपल में मिलावट पाई गई। इसलिए इस मसाले के विक्रेता के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी। जनता को अस्वच्छ पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ नगर स्वास्थ्य विभाग द्वारा सख्त कार्रवाई की गई है।
कहां और कब मारे गए छापे?
सूरत में स्वास्थ्य और खाद्य विभाग ने धनिया-जीरा में रंग मिश्रण, तेल की कम मात्रा और लकड़ी के दानों के मिश्रण के लिए खाने में इस्तेमाल होने वाले विभिन्न मसालों का परीक्षण किया. उधर, स्वास्थ्य विभाग की टीम ने व्यापारियों से मिर्ची व हल्दी सहित सैंपल लिए। उल्लेखनीय है कि प्रदेश में इस समय मसालों का सीजन चल रहा है और कुछ तत्व इस सीजन में मिलावटी सामग्री बेचने और लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने से खुद को नहीं रोक पाते हैं, इसी उद्देश्य से स्वास्थ्य एवं खाद्य विभाग ने छापेमारी की है.
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