महामारी ने इस बड़ोदियन परिवार को कंक्रीट के जंगल के अंदर खाद्य वन उगाने के लिए प्रेरित किया

वड़ोदरा: शहर के ठीक बीचों-बीच स्थित हरे-भरे पेड़ों वाले घने जंगल की कल्पना करें, जिनमें से कई में फल लगे हों। अविश्वसनीय? खैर, चार लोगों के एक परिवार ने एक शहरी भूखंड को परिवर्तित कर दिया है, जो अन्यथा एक बंजर भूमि थी, जो कंक्रीट के जंगलों से घिरी खाली पड़ी थी, उसे एक शहरी खाद्य वन में बदल दिया।

जनवरी 2021 में कोविड-19 महामारी के दौरान प्रकृति के करीब रहने की आवश्यकता का अनुभव करने वाले इस परिवार ने वड़ोदरा शहर के बीच में एक हरे भरे स्थान, खाद्य वन के रूप में कुछ सुंदर बनाने की यात्रा शुरू की थी। सावित्री शहरी खाद्य वन के रूप में नामित, यह अब एक पर्यावरण-शिक्षा स्थान में बदल गया है।

राजसी रस्तोगी, जिन्होंने अपनी मां रीना राज रस्तोगी के साथ काम करना शुरू किया था, ने कहा, "महामारी के दौरान, हमने एक परिवार के रूप में प्रकृति के करीब रहने की आवश्यकता महसूस की और शहर के बीच में एक जंगल जैसा हरा-भरा स्थान बनाने का प्रयास किया।" परियोजना पर।

"मेरी माँ को शहरी खेती, हरित स्थान और भोजन उगाने का बहुत शौक है। बंजर भूमि को शहरी जंगल में बदलने के इरादे से हमने यह परियोजना शुरू की है। हम इस स्थान को एक व्यावसायिक खेत के रूप में विकसित नहीं करना चाहते थे, बल्कि यह दिखाने के लिए एक मॉडल के रूप में कि कैसे एक छोटी सी जगह को शहरी खाद्य वन में परिवर्तित किया जा सकता है, "उसने कहा।

"डिजाइन और खेती में हमारे साझा जुनून के साथ, हमने न्यूनतम इनपुट और संसाधनों का उपयोग करके 10,000 वर्ग फुट में फैले इस खाली निजी भूखंड को शहरी खाद्य वन में बदल दिया। हमने एक बंजर भूमि को एक हरे भरे स्थान में बदलते देखा है जो विभिन्न पक्षियों, तितलियों और कीड़ों को हमारे घर में आमंत्रित करता है," उसने कहा।

कुंज सोसाइटी का जंगल विभिन्न प्रकार की मौसमी सब्जियों, पौधों की प्रजातियों की 100 से अधिक किस्मों और कई फलों के पौधों का घर है। "खाद्य वन 'पर्माकल्चर' की अवधारणा पर आधारित हैं जो एक छोटी सी जगह में जंगल जैसे पारिस्थितिकी तंत्र को फिर से बनाने की कोशिश करता है। इस तरह के जीवित और सांस लेने वाले जंगल बिना गहन ऊर्जा और पूंजी निवेश के स्वस्थ मिट्टी, ठंडा तापमान और जैविक उत्पाद लाते हैं।

"सावित्री में सभी तत्वों को पुराने टायर, लकड़ी के फूस और बिजली के स्पूल जैसे कारखानों से स्थानीय रूप से तैयार किए गए स्क्रैप का उपयोग करके डिजाइन किया गया है। यहां तक कि हमारे रास्ते भी हमारे भूखंड के पुराने निर्माण मलबे, टूटी ईंटों, पत्थरों और टाइलों का उपयोग करके बनाए गए थे," उन्होंने कहा, यह अवधारणा सबसे बुनियादी सामग्रियों का उपयोग करके सुंदर और कार्यात्मक स्थान बनाने की थी।

पिछले कुछ महीनों में, इस शहरी खाद्य वन में विभिन्न स्कूलों के बच्चों का आना-जाना, छोटे संगीत प्रदर्शन और ध्यान करने के लिए यहां आने वाले लोगों का अनौपचारिक जमावड़ा देखा गया है।

"हम कुछ अन्य कार्यक्रमों के साथ भी प्रयोग करने की कोशिश कर रहे हैं। हमारा ध्यान ईको-एजुकेशन पर है, "राजसी ने कहा, जो इलिनोइस विश्वविद्यालय से उत्पाद डिजाइन में स्नातक पूरा करने के बाद, वर्तमान में कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय से सामाजिक नवाचार में स्नातकोत्तर कर रही है।